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米根霉直接发酵玉米粉生产L-(﹢)-乳酸的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 167 ...

酶解玉米粉的制备工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 146 ...

抗疲劳发酵花生芽浆的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 174 ...

酒花黄酮的纯化工艺

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 195 ...

解冻方式对大黄鱼解冻效率和品质的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 136 ...

加速试验条件下锦橙汁品质劣变关键指标评价

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 149 ...

姜黄素的抗氧化机制及以其为先导物的抗氧化化合物研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 147 ...

牦牛品种品质研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 149 ...

蜡质玉米乙酰化磷酸二淀粉酯对复原乳酸化凝胶的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 169 ...

米渣谷蛋白卡拉胶糖基化改性及功能性质

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 195 ...
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