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耐酸耐高温α-淀粉酶及其菌种选育研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 140 ...

节能型集成低温系统在粮食储藏及加工领域的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 227 ...

壳聚糖固定化羊血超氧化物歧化酶工艺条件优化及酶学性质比较研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 136 ...

牦牛食用品质和血清生化指标的测定及相关性分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 152 ...

角鲨烯的健康功效及应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 136 ...

枯草芽孢杆菌工程菌株产普鲁兰酶发酵条件的优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 189 ...

膜分离纯化罗汉果蛋白酶的研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 148 ...

加强粮食科普宣传力度提升科普效果

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 725 ...

结冷胶和谷氨酰胺转氨酶对牛肉凝胶持水性与硬度的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 137 ...

魔芋葡甘聚糖及其衍生物对禽肉重组火腿物性的影响

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 191 ...
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