DB1302/T 421-2015 绿色果品 李生产技术规程
- 文件大小：145.93 KB
- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2025-06-07
- 下载次数：
- 标签：
资料介绍
DB1302/T 421-2015《绿色果品李生产技术规程》主要内容总结
1. 标准适用范围
- 适用于A级绿色果品李的生产，涵盖产地环境、品种选择、苗木繁育、建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治及果实采收等环节。
2. 规范性引用文件
- 核心依据：NY/T 391（产地环境）、NY/T 393（农药使用）、NY/T 394（肥料使用）、DB13/T 526（优质李生产技术）。
3. 产地环境要求
- 需符合NY/T 391标准，确保无污染，生态条件良好。
4. 品种选择
- 鲜食品种：硬溶质或不溶质果肉，着色好、风味浓、芳香、成熟均匀。
- 加工品种：果形对称、肉厚粘核、褐变慢（制罐）；可溶性固形物≥22%（制干）。
5. 苗木繁育
- 按DB13/T 526执行，未具体展开。
6. 建园要求
- 园地选择：土层深厚、pH 6.5~7.5、排水良好的壤土/砂壤土，避开核果类迹地。
- 整地：山地需修水平梯田。
- 栽植密度：山地/沙荒地825~1250株/公顷（2~3m×4m），平原667株/公顷（3m×5m）。
- 授粉树配置：花粉量大、花期匹配，主栽与授粉比例4~5:1。
- 栽植方法：定植穴0.6m³，施腐熟厩肥25~30kg/株，覆膜保墒。
7. 土肥水管理
- 土壤管理：
- 深翻改土（秋施基肥时扩穴，沟深40~50cm，混有机肥）。
- 树盘覆盖（秸秆/杂草厚20cm）或埋草。
- 间作矮秆作物/绿肥。
- 施肥原则：按NY/T 394执行，以有机肥为主。
- 基肥：秋季施农家肥（初果期≥45t/公顷，盛果期≥75t/公顷），放射状/环状沟施。
- 追肥：分三次（萌芽前氮肥、膨大期氮磷钾、采前30天钾肥），减半用量，沟深15~20cm。
- 水分管理：关键期灌水（萌芽、坐果、膨大、封冻），雨季排水。
8. 花果管理
- 按DB13/T 526执行，未具体说明。
9. 整形修剪
- 树形：自然开心形（3主枝，120°分布，干高50cm，侧枝1~2个）。
- 修剪要点：
- 幼树期：轻剪延长枝，疏除竞争枝。
- 初果期：扩大树冠，压平直立枝培养枝组。
- 盛果期：疏剪为主，回缩过密枝，更新结果枝组。
- 衰老期：利用徒长枝更新骨干枝，重剪复壮。
10. 病虫害防治
- 防治原则：预防为主，综合防治，优先农业/生物/物理措施，化学防治为应急。
- 具体措施：
- 农业防治：清园、翻土、种植诱集作物（如向日葵）、避免混栽杏/桃。
- 物理防治：覆盖地膜阻虫、束草把诱虫。
- 生物防治：保护天敌（赤眼蜂、瓢虫）、放养禽类、使用生物农药（苦参碱、芽孢杆菌等）。
- 化学防治：按NY/T 393选用低毒农药（如多菌灵、辛硫磷），附录A详列防治方法（见下表）。
11. 果实采收
- 依据用途（鲜食/加工）确定成熟度，按从外到内、从下到上顺序采摘，保护果粉。
附录A：主要病虫害及防治方法
| 防治对象 | 关键防治时期 | 防治方法 |
|---|---|---|
| 细菌性穿孔病 | 休眠期、发芽/展叶期、近成熟期 | 清园、喷多菌灵/多抗霉素，避免波尔多液在展叶期使用。 |
| 李红点病 | 休眠期、花期至膨大期 | 清园排水，喷波尔多液或克菌丹。 |
| 流胶病 | 休眠期、生长期流胶时 | 涂白树干（石灰+盐+大豆粉），刮胶后涂甲基硫菌灵。 |
| 李实蜂 | 休眠期、初花至盛花期 | 深翻灭幼虫，喷辛硫磷/氯氰菊酯。 |
| 桃蛀螟 | 果实生长期 | 清园、绑草把诱杀，喷辛硫磷/氯氰菊酯，种植向日葵诱集。 |
| 蚜虫类 | 萌芽至幼果期 | 喷高效氯氰菊酯/吡虫啉，保护天敌。 |
| 卷叶蛾类 | 新梢生长期 | 摘除虫苞，喷甲氰菊酯/吡虫啉。 |
关键特点
- 绿色生产核心：严格遵循NY/T系列标准，强调有机肥、生物防治及低毒农药。
- 技术细节：从建园到采收全程规范，尤其注重土壤改良、树形培养及病虫害综合防控。
- 附录实用性强：针对7种主要病虫害提供具体防治方案，结合农业、物理、化学措施。