DB1302/T 392-2014 绿色果品 山楂生产技术规程
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- 标准类型:食品地方标准
- 标准语言:中文版
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- 更新时间:2025-06-07
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资料介绍
《绿色果品山楂生产技术规程》(DB1302/T 392-2014)主要内容总结
1. 适用范围
- 适用于AA级绿色果品山楂的生产,涵盖苗木选择、建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治及果实采收等全流程技术要求。
2. 规范性引用文件
- 核心依据:NY/T 391(产地环境)、NY/T 393(农药使用)、NY/T 394(肥料使用)。
3. 建园要求
- 园地选择:
- 环境质量需符合NY/T 391,要求坡度≤15°、土层厚度≥40cm、pH 6.5~7.5、地下水位<1m。
- 禁止涝洼地或高水位区域建园。
- 栽植技术:
- 时期:春栽(3月下旬~4月中旬)或秋栽(落叶后至封冻前)。
- 密度:山地3m×4m,平地3~4m×5~6m,可计划密植后间伐。
- 品种:推荐大金星、大绵球、雾灵红等6个优质品种(附录A详述特性)。
- 苗木处理:远运苗木需浸根12~24h,修剪伤根后栽植。
- 栽后管理:覆膜保墒、定干60~80cm、套塑膜袋。
4. 土壤管理
- 常规措施:春、夏、秋三季刨树盘(深15~30cm)松土除草。
- 深翻扩穴:栽后第2年起逐年扩穴至全园,结合施有机肥。
- 覆盖:春季覆膜(抗旱)或全年覆草(秸秆/杂草,厚10~15cm),3~4年后翻埋。
- 间作与生草:
- 幼树期间作花生、豆类(距主干>1m)。
- 行间生草可选紫花苜蓿、白三叶等,年刈割3~5次覆盖树盘。
5. 施肥管理
- 原则:符合NY/T 394,以有机肥为主。
- 基肥:秋季采收后深施腐熟有机肥,盛果期树6~7.5万kg/hm²。
- 追肥:萌芽前、谢花后、果实速长期、采收后施沼液或人粪尿。
- 叶面肥:生长期喷施沼液稀释液或草木灰浸出液3~5次。
6. 水分管理
- 关键时期:开花前、谢花后、膨大期、封冻前各灌水1次。
- 方法:沟灌/畦灌为主,提倡滴灌/喷灌;雨季需排水防涝。
7. 整形修剪
- 树形:疏散分层形(主枝3层)或自然开心形(主枝3~4个)。
- 修剪要点:
- 幼树期:短截骨干枝(中心干40~50cm,主枝40~60cm),拉枝促花。
- 盛果期:疏密枝、回缩冗长枝组,更新徒长枝。
- 衰老期:回缩大枝至新枝处,利用徒长枝重建枝组。
8. 病虫害防治
- 原则:预防为主,综合农业、物理、生物及药剂防治。
- 农业防治:清园、刮树皮、深翻冻虫、生草间作。
- 物理防治:黑光灯诱杀、糖醋液诱捕、人工捕杀(如天牛)。
- 生物防治:释放瓢虫(蚧壳虫)、草蛉(红蜘蛛)、性诱剂(尺蠖)。
- 药剂防治:
- 萌芽前喷3~5°Bé石硫合剂;生长期用苏云杆菌(食心虫)、烟碱乳油(刺蛾)。
- 附录B列出具体病虫害防治方法(如白粉病用农抗120,轮纹病用波尔多液)。
9. 果实采收
- 适期:9~10月果面全红、有光泽且弹性佳时采收。
- 方法:按由外向内、由下至上的顺序采摘。
附录内容
- 附录A:6个山楂品种特性(如果形、成熟期、贮藏性等)。
- 附录B:病虫害防治详表(包括防治时期、药剂及生物物理措施)。
注:本标准由唐山市林业局归口,强调绿色生产全程管控,注重生态友好型技术应用。
