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DB1302/T 392-2014 绿色果品 山楂生产技术规程

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  • 标准类型:食品地方标准
  • 标准语言:中文版
  • 文件类型:PDF文档
  • 更新时间:2025-06-07
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资料介绍

《绿色果品山楂生产技术规程》(DB1302/T 392-2014)主要内容总结

​1. 适用范围​

  • 适用于AA级绿色果品山楂的生产,涵盖苗木选择、建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治及果实采收等全流程技术要求。

​2. 规范性引用文件​

  • 核心依据:NY/T 391(产地环境)、NY/T 393(农药使用)、NY/T 394(肥料使用)。

​3. 建园要求​

  • ​园地选择​​:
    • 环境质量需符合NY/T 391,要求坡度≤15°、土层厚度≥40cm、pH 6.5~7.5、地下水位<1m。
    • 禁止涝洼地或高水位区域建园。
  • ​栽植技术​​:
    • ​时期​​:春栽(3月下旬~4月中旬)或秋栽(落叶后至封冻前)。
    • ​密度​​:山地3m×4m,平地3~4m×5~6m,可计划密植后间伐。
    • ​品种​​:推荐大金星、大绵球、雾灵红等6个优质品种(附录A详述特性)。
    • ​苗木处理​​:远运苗木需浸根12~24h,修剪伤根后栽植。
    • ​栽后管理​​:覆膜保墒、定干60~80cm、套塑膜袋。

​4. 土壤管理​

  • ​常规措施​​:春、夏、秋三季刨树盘(深15~30cm)松土除草。
  • ​深翻扩穴​​:栽后第2年起逐年扩穴至全园,结合施有机肥。
  • ​覆盖​​:春季覆膜(抗旱)或全年覆草(秸秆/杂草,厚10~15cm),3~4年后翻埋。
  • ​间作与生草​​:
    • 幼树期间作花生、豆类(距主干>1m)。
    • 行间生草可选紫花苜蓿、白三叶等,年刈割3~5次覆盖树盘。

​5. 施肥管理​

  • ​原则​​:符合NY/T 394,以有机肥为主。
  • ​基肥​​:秋季采收后深施腐熟有机肥,盛果期树6~7.5万kg/hm²。
  • ​追肥​​:萌芽前、谢花后、果实速长期、采收后施沼液或人粪尿。
  • ​叶面肥​​:生长期喷施沼液稀释液或草木灰浸出液3~5次。

​6. 水分管理​

  • ​关键时期​​:开花前、谢花后、膨大期、封冻前各灌水1次。
  • ​方法​​:沟灌/畦灌为主,提倡滴灌/喷灌;雨季需排水防涝。

​7. 整形修剪​

  • ​树形​​:疏散分层形(主枝3层)或自然开心形(主枝3~4个)。
  • ​修剪要点​​:
    • ​幼树期​​:短截骨干枝(中心干40~50cm,主枝40~60cm),拉枝促花。
    • ​盛果期​​:疏密枝、回缩冗长枝组,更新徒长枝。
    • ​衰老期​​:回缩大枝至新枝处,利用徒长枝重建枝组。

​8. 病虫害防治​

  • ​原则​​:预防为主,综合农业、物理、生物及药剂防治。
  • ​农业防治​​:清园、刮树皮、深翻冻虫、生草间作。
  • ​物理防治​​:黑光灯诱杀、糖醋液诱捕、人工捕杀(如天牛)。
  • ​生物防治​​:释放瓢虫(蚧壳虫)、草蛉(红蜘蛛)、性诱剂(尺蠖)。
  • ​药剂防治​​:
    • 萌芽前喷3~5°Bé石硫合剂;生长期用苏云杆菌(食心虫)、烟碱乳油(刺蛾)。
    • 附录B列出具体病虫害防治方法(如白粉病用农抗120,轮纹病用波尔多液)。

​9. 果实采收​

  • ​适期​​:9~10月果面全红、有光泽且弹性佳时采收。
  • ​方法​​:按由外向内、由下至上的顺序采摘。

​附录内容​

  • ​附录A​​:6个山楂品种特性(如果形、成熟期、贮藏性等)。
  • ​附录B​​:病虫害防治详表(包括防治时期、药剂及生物物理措施)。

​注​​:本标准由唐山市林业局归口,强调绿色生产全程管控,注重生态友好型技术应用。

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