DB4107/T 415-2025 紫甘薯生产技术规程

​​DB4107/T 415-2025《紫甘薯生产技术规程》主要内容总结​​

​​1. 文件概述​​

• ​​标准性质​​：新乡市地方标准，替代DB4107/T 415-2019版本。
• ​​适用范围​​：适用于紫甘薯生产，涵盖环境条件、肥料农药使用、育苗、栽培、田间管理、收获贮藏等全流程技术要求。
• ​​主要修订内容​​：调整引用文件、删除术语定义、更新肥料/农药使用准则、新增栽插方法和农业防治措施、细化薯块分级等。

​​2. 环境条件要求​​

• ​​土地选择​​：地势高、排水良好的砂土或壤土，避免低洼积水。
• ​​环境质量​​：空气、土壤、灌溉水需符合NY/T 391（绿色食品标准）。

​​3. 肥料与农药使用准则​​

• ​​肥料​​：
  • 以有机肥为主，配合无机肥，注重磷钾肥，减少氮肥。
  • 符合NY/T 394（绿色食品肥料标准）。
• ​​农药​​：
  • 优先生物农药，改进施药技术减少污染。
  • 符合GB/T 8321（农药合理使用准则）和NY/T 393（绿色食品农药标准）。

​​4. 育苗技术​​

• ​​品种选择​​：通过国家登记的脱毒品种，跨区调运需检疫（GB 15569）。
• ​​种薯处理​​：用甲基硫菌灵或多菌灵500倍液浸种10分钟。
• ​​苗床类型​​：
  • ​​冷床育苗​​：排种时间4月上旬，用种量10~15 kg/m²。
  • ​​温床育苗​​（太阳能/电热）：3月中下旬排种，用种量20~25 kg/m²，床温33~35℃。
• ​​管理要点​​：
  • 发芽期保温（30~35℃），齐苗后控温（25~28℃），采苗前炼苗（20~25℃）。
  • 壮苗标准：苗高20~25cm，节间粗短，无病斑。

​​5. 大田栽培​​

• ​​基肥​​：每亩腐熟有机肥3500~4000 kg，配合过磷酸钙、硫酸钾、尿素。
• ​​深耕起垄​​：耕深30cm，春薯垄高30cm，夏薯25cm。
• ​​栽插技术​​：
  • ​​时间​​：春薯4月底（地温16~17℃），夏薯6月上旬。
  • ​​密度​​：春薯3800~4200株/亩，夏薯4000~4500株/亩。
  • ​​方法​​：水平栽插（浅土层3~5cm）、斜插/直插（入土10cm）、船底式（中部4~6cm）。

​​6. 田间管理​​

• ​​前期（栽苗-分枝）​​：
  • 查苗补苗、中耕除草、弱苗追尿素3~4 kg/亩。
• ​​中期（封垄-茎叶高峰）​​：
  • 排涝防旱，缺肥时补氮钾肥（尿素4~5 kg+草木灰100~150 kg/亩）。
• ​​后期（茎叶高峰-收获）​​：
  • 控水防旱，根外喷施磷酸二氢钾防早衰，禁止翻蔓采叶。
• ​​徒长控制​​：提蔓2~3次或喷施烯效唑20~30 g/亩。

​​7. 病虫害防治​​

• ​​原则​​：综合防治，优先农业、物理、生物措施。
• ​​主要病害​​：
  • ​​茎线虫病​​：辛硫磷浸苗或沟施。
  • ​​黑斑病​​：多菌灵浸种/蘸根。
  • ​​根腐病/紫纹羽病​​：代森锰锌/多菌灵喷雾或灌根。
• ​​虫害​​：
  • ​​甘薯天蛾/斜纹夜蛾​​：甲维盐、氯虫苯甲酰胺喷雾。
  • ​​地下害虫​​：辛硫磷颗粒剂撒施。

​​8. 收获与贮藏​​

• ​​收获​​：10月上中旬（地温≥12℃），轻刨防伤，避免冻害。
• ​​贮藏​​：
  • ​​入窖前​​：硫磺熏蒸消毒，剔除病薯并按NY/T 2642分级。
  • ​​贮藏期管理​​：
    • 前期（30天内）：通风降温（14~15℃）。
    • 中期（30天~2月）：保温防寒（12~14℃）。
    • 后期（2月后）：稳定窖温（11~13℃）。

​​9. 生产档案​​

• ​​记录内容​​：种植、种子、灌溉、施肥、病虫害防治、贮存等全流程数据。
• ​​保存要求​​：真实记录，至少存档3年。

​​核心要点​​

• ​​绿色生产​​：贯穿环境、肥料、农药的绿色食品标准。
• ​​技术细化​​：新增栽插方法、薯块分级、温床育苗等实操细节。
• ​​病虫害综合防控​​：强调生物防治与低毒化学药剂结合。
• ​​全程记录​​：规范化档案管理确保可追溯性。