T/HJX 017-2025 “龙江品质”特色产品技术规范 包装饮用水

《T/HJX 017-2025 "龙江品质"特色产品技术规范 包装饮用水》主要内容总结

​​1. 标准概况​​

• ​​标准性质​​：黑龙江省计量协会发布的团体标准，首次制定，2025年3月7日实施。
• ​​适用范围​​：适用于黑龙江省区域内“龙江品质”包装饮用水的生产、经营及第三方认证。
• ​​核心目标​​：规范水源、生产、质量、检验及包装储运全流程，确保产品品质与安全。

​​2. 水源要求​​

• ​​水源类型​​：黑龙江省内自然水源（水井、山泉、水库、湖泊、高山冰川等），不得使用公共供水系统水源。
• ​​水质标准​​：
  • 符合《GB 5749 生活饮用水卫生标准》对水源水质的要求。
  • 水源周边需无污染企业，加强生态保护。
• ​​监测与防护​​：按《GB 19304-2018》和《GB 19298-2014》执行水源水质监测及卫生防护。

​​3. 开采与生产要求​​

• ​​开采规范​​：
  • 保持水位、水温、水量稳定，禁止过度开采。
  • 保护水源免受污染，维持水质原始特征。
• ​​生产条件​​：
  • 必须在水源点附近生产，禁止异地灌装。
  • 符合《GB 14881》和《GB 19304》的卫生规范。
• ​​工艺流程​​：
  • 源水→粗滤→精滤→杀菌→灌装封盖（容器需清洗消毒）→灯检→包装→检验→成品。
  • 禁止添加化学物质，仅允许物理处理（如曝气、过滤、去除二氧化碳）。
• ​​设备维护​​：定期清洗消毒设施，使用无害洗涤剂/消毒剂，定期更换滤材。

​​4. 质量要求​​

• ​​感官指标​​（表1）：
  • 色度≤5度、浑浊度≤1 NTU，无异物、无异味。
• ​​理化指标​​（表2）：
  • 严格限值挥发性酚（≤0.002 mg/L）、氰化物（≤0.05 mg/L）、溴酸盐（≤0.01 mg/L）等18项指标。
• ​​特征性指标​​（表3）：
  • 需至少满足一项特征指标（如pH 7.1~8.5、锶≥0.20 mg/L、偏硅酸≥12 mg/L、氘氘含量≤-80‰等）。
• ​​污染物与微生物限量​​：
  • 污染物符合《GB 2762》，微生物要求大肠菌群和铜绿假单胞菌不得检出（表4）。

​​5. 检验规则​​

• ​​批次与抽样​​：
  • 同一生产线、班次、规格为一批；抽样量根据包装容量（如＜3L抽12瓶，≥3L抽6桶）。
• ​​出厂检验​​：每批需检感官、净含量、大肠菌群、铜绿假单胞菌。
• ​​型式检验​​：
  • 每年丰水期和枯水期各检一次水源水及成品，覆盖全部质量指标。
  • 特殊情况（如停产复工、水源波动、监管要求）需追加检验。
• ​​判定规则​​：不合格项目可复检（微生物除外），复检仍不合格则判批次不合格。

​​6. 包装、储运与保质期​​

• ​​包装要求​​：
  • 材料符合《GB 14881》《GB 19304》，标签需标注水源地、pH值及特征指标（如锶含量）。
  • 净含量符合《定量包装商品计量监督管理办法》，储运图示标志按《GB/T 191》。
• ​​运输贮存​​：
  • 禁止与有毒有害物品混运，避免日晒雨淋；空桶需严格检查，不得露天存放。
  • 库房需阴凉干燥，垫板≥100mm；0℃以下需防冻措施。
• ​​保质期​​：未开封产品保质期不超过24个月。

​​7. 其他信息​​

• ​​起草单位​​：方圆认证集团、黑龙江省质检院、世罕泉科技等。
• ​​专利声明​​：部分内容可能涉及专利，发布机构不承担识别责任。

​​总结​​：该标准通过严格的水源保护、生产工艺控制、多维度质量指标及检验规则，确保“龙江品质”包装饮用水的安全性与地域特色，同时强调全链条的卫生与环保要求。