DB51/T 2948-2022 小曲清香型白酒生产技术规范

本文件规定了小曲清香型白酒的术语和定义、基本要求、技术要求、标志标签和包装、运输、贮存。
本文件适用于四川省行政区域范围内的小曲清香型白酒生产管理。