DB34/T 5136-2025 粮食产后服务中心运营服务规范
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- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2025-06-06
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资料介绍
以下是安徽省地方标准 DB34/T 5136-2025《粮食产后服务中心运营服务规范》 的详细内容总结：
一、范围
适用于粮食产后服务中心的运营服务，规范其组织要求、一般要求、服务内容及服务要求。
二、规范性引用文件
包括食品安全、粮食检验、干燥技术、仓储操作等国家标准和行业标准（如 GB 4806.1、GB/T 5491、GB/T 21015-21017、LS/T 1205 等）。
三、术语定义
- “五代服务”：指代清理、代烘干、代收储、代加工、代销售等有偿服务。
四、组织要求
- 服务主体
- 粮食收储企业、加工企业、经纪人、种粮大户、农业合作社等独立法人或联合体。
- 需具备产后服务功能、经营管理能力及自筹资金能力。
- 资质与资源
- 独立法人资格；
- 配备场地、仓库、设备及专业人员。
五、一般要求
- 服务原则
- 平等自愿、诚实信用，以合同明确权责。
- 收费透明
- 公示收费标准、服务方式及监督电话。
- 人员能力
- 工作人员需掌握专业技能，定期培训。
- 环保要求
- 推广绿色储粮技术，作业粉尘、噪音需达标。
六、服务内容
（一）基本服务
- 计量：设备需检定合格，规范操作。
- 检测：按 GB/T 5491 扦样分样，执行国家标准检验。
- 收购：
- 持粮食收购许可证；
- 公示收购政策与价格；
- 执行国家质量标准，及时支付粮款。
- “五代”服务：
- 代清理：配备清理设备，杂质≤1%，作业时开启除尘系统。
- 代烘干：按 GB/T 21015-21017 操作，制定烘干方案，专人值守。
- 代收储：签订协议明确储存条件（时间≤半年）、质量责任；提供分仓储存及品质报告。
- 代加工：明确加工等级、精度等；符合卫生（GB 13122、GB 14881）及环境（GB/T 26433）要求。
- 代销售：依托现有渠道或搭建平台（如线上销售）。
（二）拓展服务
- 种植服务：提供种子、化肥、植保技术，建立服务档案及应急预案。
- 运输服务：
- 运输工具需符合 GB 4806.1；
- 配备防雨防虫设施，避免与有毒物混运。
- 信息与技术：
- 提供政策、价格、储粮技术咨询；
- 挂单/摘单交易需书面委托。
- 其他：
- 成品粮/农资兑换服务；
- 对特殊群体减免费用或开辟绿色通道。
七、服务要求
（一）基本服务要求
- 仓储安全：符合 LS 1206 仓库操作规程。
- 加工管理：减少浪费、保留营养，及时转运成品。
（二）拓展服务要求
- 运输防污染：工具清洁，避免化学污染。
- 信息准确性：政策、价格、技术咨询需及时准确。
- 风险管理：种植服务需制定应急预案（如自然灾害、机械事故）。
八、其他
- 文件责任：不承担识别专利的责任。
- 起草单位：安徽联河股份、安徽省质量和标准化研究院等。
核心目标：通过规范化运营，降低粮食产后损失，保障粮食品质，服务种粮农民及经营主体，促进绿色低碳发展。