DB34/T 5085-2025 生菜栽培技术规程
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- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2025-06-07
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资料介绍
以下是安徽省地方标准 DB34/T 5085-2025《生菜栽培技术规程》 的详细内容总结：
一、适用范围
适用于生菜（莴苣）的规范化栽培管理，涵盖选址、整地、播种、育苗、定植、水肥管理、病虫害防治及采收全过程。
二、规范性引用文件
- NY/T 5010：无公害农产品种植业产地环境条件（选址需符合此标准）。
三、核心栽培技术
1. 选址要求
- 环境：远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场。
- 地块：地势高、地下水位低、排灌方便、土壤疏松。
- 产地环境：符合 NY/T 5010 标准。
2. 整地
- 施肥：
- 基肥：每 667m²（1亩）施无害化有机肥 2500~3500 kg + 氮磷钾复合肥 20~30 kg。
- 耕作：
- 深耕 20~25 cm，作畦宽 80~90 cm、高 20~25 cm，排水沟宽 35~40 cm。
3. 播种
- 品种选择：丰产优质、抗病性强、商品性好、适应广的品种。
- 种子处理：
- 消毒：0.2%高锰酸钾浸 20 min 或 10%磷酸三钠浸 15 min，清水洗净。
- 浸种：清水浸 3~4 h，揉搓清洗。
- 催芽：湿布袋包裹，在 15~20℃ 下催芽至 80%种子露白。
4. 育苗
- 时间：
- 春季：2~4月；秋季：8月下旬~9月上旬。
- 苗床准备：
- 宽 80~90 cm、高 20~25 cm，施足有机肥，覆土过筛。
- 推荐无土育苗（基质：珍珠岩、细炉渣等）。
- 播种管理：
- 浇透水后撒播，用种量 2.0~2.5 g/m²，覆细土 1 cm。
- 温度：白天 18~20℃，夜间 12~14℃。
- 浇水原则：保持土壤湿润，"间干间湿"。
- 定植标准：幼苗长至 4~5片真叶 时移栽。
5. 定植密度
- 株距 25~30 cm，行距 20~25 cm。
6. 水肥管理
- 追肥：生长期适时追施氮肥，采收前15天停止施肥。
- 浇水：保持土壤湿润，"间干间湿"。
7. 病虫害防治
- 物理防治：
- 防虫网：40~60目。
- 黄板：每 667m² 挂 25~30片，间距 5~7 m，悬挂高度距作物顶端 10~20 cm。
- 化学防治：
- 霜霉病：每 667m² 用 25%吡唑醚菌酯 30~40 mL。
8. 采收标准
- 单株重量达 200~300 g 时及时采收。
四、其他说明
- 起草单位：淮北市相山区至诚蔬菜专业合作社牵头，联合淮北师范大学、地方农业部门等。
- 专利声明：文件可能涉及专利，但发布机构不承担识别责任。
- 执行依据：按 GB/T 1.1-2020 标准化规则起草。
总结特点：
- 全程无公害导向：从选址到用药均强调环境安全（NY/T 5010）。
- 精细化操作：量化指标明确（如温度、用量、间距）。
- 绿色防控优先：物理防治为主，化学防治仅限特定药剂。
- 季节适应性：分春、秋两季制定育苗时间，适应安徽气候。
此标准为安徽省生菜规范化生产提供了系统技术支撑，兼顾产量、品质与生态安全。