DB21/T 4107-2025 食用百合大花卷丹生产技术规程

《食用百合大花卷丹生产技术规程》（DB21/T 4107-2025）的详细内容总结：

​1. 范围​

• 规定大花卷丹百合生产的 ​环境条件、栽植准备、种球栽植、田间管理、病虫草害防治、采收及生产档案​ 技术要求。
• ​适用范围​：辽宁省境内大花卷丹百合的生产。

​2. 规范性引用文件​

• 引用标准包括：
  • ​安全标准​：GB 2763（农药残留）、GB 3095（空气质量）、GB 5084（灌溉水质）、GB 15618（土壤质量）。
  • ​技术规范​：GB/T 8321（农药使用）、NY/T 496（肥料使用）、NY/T 1276（农药安全）。

​3. 术语定义​

• ​大花卷丹​：百合科百合属柠檬色百合的变种，经引种驯化形成的食用百合栽培品种。

​4. 环境条件​

• ​土壤​：
  • 深厚肥沃、排水透气的沙壤土，pH 5.5~7.5，EC值≤1 mS/cm，符合GB 15618。
• ​气候​：
  • 生长适温15~25℃，年降雨500~1000 mm，无霜期≥150天，年日照≥2200小时。
• ​环境质量​：
  • 空气质量（GB 3095）、灌溉水质（GB 5084）达标。

​5. 栽植准备​

• ​种球选择​：
  • 鳞片饱满、无病虫损伤，基盘完好，单球重15~30 g。
• ​施基肥​：
  • 每667 m²施腐熟农家肥2000~3000 kg + 复混肥（N-P₂O₅-K₂O=16-8-16）30~50 kg。
• ​土壤消毒​：
  • 翻地前消毒土壤。
• ​整地​：
  • 深翻15~30 cm，旋耕整平，做好排灌设施。

​6. 种球栽植​

• ​茬口​：
  • 秋栽（土壤封冻前15~20天）或春栽（解冻后地温≥0℃稳定7天）。
• ​种球消毒​：
  • 物理或化学消毒后晾干。
• ​栽培模式​：
  • ​高垄栽培​：垄高15~20 cm，垄面宽80~100 cm，垄沟宽40 cm。
• ​栽植密度​：
  • 按种球大小调整：
    • 25~30 g：株距15~18 cm，行距20 cm；
    • 20~25 g：株距12~15 cm，行距15 cm；
    • <20 g：撒播，每667 m²用量200~300 kg。
• ​栽植方法​：
  • 种球顶部向上，覆土8~10 cm，栽后覆盖秸秆并浇透水。

​7. 田间管理​

• ​出苗前​：保墒除草，墒情差时补水。
• ​苗期（株高15 cm）​​：
  • 中耕（不伤根），每667 m²追施高氮复混肥20 kg。
  • ​株高25 cm时架支撑网​（尼龙/塑料网，网眼10 cm×10 cm）。
• ​现蕾期​：
  • ​摘蕾​：花蕾2~4 cm时摘除，每2~3天检查。
  • ​追肥​：每667 m²施复混肥（15-15-15）20 kg + 铁肥0.5~1 kg。
  • ​打顶​：株高>90 cm时剪除顶部。
• ​鳞茎膨大期​：
  • 防涝排水，清除病株；高温（>35℃）时覆盖稻草或遮阴网。
  • 傍晚/早晨浇水，视长势追肥或叶面喷施磷酸二氢钾/尿素。

​8. 病虫草害防治​

• ​原则​：预防为主，综合防治（农业、物理、生物优先）。
• ​主要病害​：基腐病、枯萎病、灰霉病、病毒病、青霉病。
• ​主要虫害​：蚜虫、白粉虱、根蛆、蛴螬、线虫。
• ​防治方法​：
  • ​农业防治​：轮作（禁重茬≥3年）、健壮种球、清园深翻。
  • ​物理防治​：诱虫灯、粘虫板、防虫网。
  • ​生物防治​：释放天敌（瓢虫、草蛉等），性诱剂诱捕。
  • ​化学防治​：选用登记农药，轮换使用，符合GB 2763残留标准。

​9. 采收​

• ​时期​：
  • 秋季（地上枯死后至封冻前）或春季（解冻后未发芽前）。
• ​方法​：
  • 清除茎叶→机械/人工采挖→去泥土、茎根→按大小分级→轻拿轻放防失水。

​10. 生产档案​

• 记录生产全流程关键环节，档案保存 ​**≥3年**。

​其他说明​

• ​归口单位​：辽宁省农业农村厅（反馈电话：024-23447862）。
• ​起草单位​：辽宁省农业科学院（咨询电话：024-31025677）。
• ​专利声明​：文件可能涉及专利，发布机构不承担识别责任。

​核心目标​：通过标准化技术规范，保障大花卷丹百合的 ​高产、优质、安全生产。