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DB1302/T 327-2012 克伦特罗等3种β-受体激动剂检测技术规范

  • 文件大小:315.56 KB
  • 标准类型:食品地方标准
  • 标准语言:中文版
  • 文件类型:PDF文档
  • 更新时间:2025-06-07
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资料介绍

​唐山市地方标准 DB1302/T 327-2012《克仑特罗等3种β-受体激动剂检测技术规范》主要内容总结​

​1. 标准概述​

  • ​适用范围​​:适用于猪、牛、羊的尿液和组织(肌肉/肝脏)中克仑特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺3种β-受体激动剂残留的检测。
  • ​检测方法​​:包括胶体金免疫层析法(快速筛查)、酶联免疫吸附法(ELISA,筛选检测)和液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS,确证检测)。
  • ​层级分工​​:
    • ​基层​​(动物卫生监督部门、养殖企业):胶体金试纸条现场快速检测。
    • ​县/区级检测中心​​:酶联免疫吸附法(ELISA)。
    • ​市级监测中心​​:LC-MS/MS确证检测。

​2. 规范性引用文件​

  • 包括GB/T 6682(实验室用水标准)、NY/T 763(抽样方法)、农业部1063号公告-3-2008(尿液LC-MS/MS法)、农业部1025号公告-18-2008(组织LC-MS/MS法)等。

​3. 抽样方法​

  • ​猪​​:按NY/T 763-2004执行。
  • ​牛/羊​​:参照NY/T 763-2004。

​4. 胶体金免疫层析法(快速检测)​

  • ​原理​​:竞争抑制免疫层析,样品中目标物与胶体金标记抗体结合,抑制其与NC膜上偶联物的结合。
  • ​前处理​​:
    • ​尿液​​:离心或静置去除浑浊。
    • ​组织​​:均质后加热提取。
  • ​结果判定​​:
    • ​阴性​​:T线(检测线)和C线(质控线)均显色。
    • ​阳性​​:T线不显色,C线显色。
    • ​无效​​:C线未出现(需重测)。
  • ​环境要求​​:10℃~30℃。

​5. 酶联免疫吸附法(ELISA)​

​5.1 克仑特罗ELISA​
  • ​原理​​:直接竞争ELISA,HRP标记克仑特罗与样品中目标物竞争结合抗体。
  • ​前处理​​:
    • ​尿液​​:直接检测或离心。
    • ​组织​​:盐酸-氯化钠混合液提取,调节pH至5.5~6.0。
  • ​检测步骤​​:加样→温育→洗涤→显色→450nm读数。
  • ​结果计算​​:通过标准曲线计算浓度,组织样品稀释倍数4,尿液不稀释。
​5.2 沙丁胺醇ELISA​
  • ​原理​​:同克仑特罗,但提取液为盐酸溶液,稀释倍数3(尿液)或5(组织)。
​5.3 莱克多巴胺ELISA​
  • ​原理​​:间接竞争ELISA,目标物与酶标板抗原竞争结合抗体,再与酶标二抗结合。
  • ​前处理​​:组织需氯化钠提取液提取,稀释倍数5。

​6. 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS,确证检测)​

​6.1 尿液检测​
  • ​前处理​​:
    1. 叔丁醇-叔丁基甲醚萃取,调节pH至9~10。
    2. 固相萃取(MCX柱)净化,氨水甲醇洗脱。
  • ​检测限(LOD)​​:0.1 ng/mL;​​定量限(LOQ)​​:0.2 ng/mL。
  • ​内标法​​:使用克仑特罗-D9、沙丁胺醇-D3、莱克多巴胺-D5同位素内标。
​6.2 组织检测​
  • ​前处理​​:
    1. ​酶解​​:β-葡萄糖醛苷酶/硫酸酯酶37℃水解16小时。
    2. ​提取​​:高氯酸沉淀蛋白,乙酸乙酯和叔丁基甲醚分步萃取。
    3. ​净化​​:MCX柱净化,氨水甲醇洗脱。
  • ​检测限(LOD)​​:0.25 μg/kg;​​定量限(LOQ)​​:0.5 μg/kg。
  • ​标准曲线​​:空白组织添加0.25~5 μg/kg系列浓度。

​7. 关键点总结​

  1. ​方法选择​​:根据检测层级选择胶体金(快速)、ELISA(筛选)或LC-MS/MS(确证)。
  2. ​样品差异​​:
    • ​尿液​​:直接或简单离心后检测。
    • ​组织​​:需均质、酶解、复杂提取和净化。
  3. ​质量控制​​:
    • 胶体金法需控制环境温度。
    • ELISA和LC-MS/MS需标准曲线和内标校准。
  4. ​灵敏度​​:LC-MS/MS灵敏度最高(0.1 ng/mL尿液,0.25 μg/kg组织)。

该标准提供了从现场快速筛查到实验室确证的完整技术流程,确保β-受体激动剂残留检测的准确性和可靠性。

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