DB1302/T 151-2015 辣椒无公害生产技术规程

​​DB1302/T 151-2015《辣椒无公害生产技术规程》主要内容总结​​

​​1. 标准概况​​

• ​​标准性质​​：唐山市地方标准，替代DB1302/T 151-2001。
• ​​适用范围​​：适用于中小棚及露地（含地膜）辣椒的无公害生产。
• ​​主要修订内容​​：
  • 新增拱棚种植方式；
  • 区分鲜椒与干辣椒的种植技术；
  • 增加干辣椒直接分苗移栽方法；
  • 补充生物防治措施；
  • 更新病虫害防治方法及病症描述。

​​2. 核心要求​​

​​（1）产地环境​​

• 符合NY 5010《无公害食品蔬菜产地环境条件》。

​​（2）投入品使用​​

• ​​肥料​​：按DB13/T 454执行，优先腐熟有机肥，禁用重金属超标肥料。
• ​​农药​​：遵循GB 4285、GB/T 8321及DB13/T 453，严格控制安全间隔期。

​​（3）生产技术流程​​

​​① 品种选择​​

• ​​鲜椒​​：中寿12号、辣绣168等；​​干辣椒​​：天津朝天椒、赤选一号等。
• 种子质量需符合GB 16715.3。

​​② 种子处理​​

• ​​消毒​​：高锰酸钾（防猝倒病）、磷酸三钠（防病毒病）、硫酸铜（防炭疽病）等溶液浸种。
• ​​催芽​​：清水浸泡8~10小时后，33~35℃保湿催芽至50%露白。

​​③ 育苗管理​​

• ​​营养土配置​​：未种茄科作物的园土+腐熟有机肥（3:2），每立方米加复合肥0.5~1kg。
• ​​消毒方法​​：福尔马林密封或杀菌剂（多菌灵+福美双）拌土。
• ​​播种​​：
  • ​​鲜椒​​：1月上旬播种，1m²播床出苗5000~7000株；
  • ​​干辣椒​​：3月上旬播种，1m²出苗1500~1800株。
• ​​分苗​​：鲜椒2~3片真叶时分苗至营养钵（每钵2株）。

​​④ 定植准备​​

• ​​整地施肥​​：每667m²施腐熟有机肥5000kg或等效复混肥。
• ​​做垄畦​​：
  • ​​鲜椒​​：拱棚覆膜，畦宽2m，喷除草剂（二甲戊乐灵）；
  • ​​干辣椒​​：垄宽70cm，覆地膜。

​​⑤ 定植​​

• ​​时间​​：鲜椒3月下旬；干辣椒终霜后现蕾期。
• ​​密度​​：
  • 鲜椒3500穴/667m²（穴距25cm×行距45cm）；
  • 干辣椒4000~4500穴/667m²（株距25cm×小行距30cm）。

​​⑥ 田间管理​​

• ​​温度​​：拱棚白天20~25℃，夜间≥8℃；高温时通风降温。
• ​​水肥​​：
  • ​​鲜椒​​：门椒坐果后追肥（复合肥15kg/667m²），盛果期7~10天一水，隔水追肥；
  • ​​干辣椒​​：破膜后及盛果期分次追复合肥50~100kg/667m²。

​​（4）采收​​

• ​​鲜椒​​：按商品成熟度及时采收；
• ​​干椒​​：晒干保存，防尘土污染。

​​3. 病虫害综合防治​​

​​防治原则​​

• ​​预防为主​​：农业、物理、生物防治优先，化学防治为辅。

​​具体措施​​

• ​​农业防治​​：轮作（非茄科3年以上）、清园、抗病品种。
• ​​物理防治​​：银灰膜驱蚜、阻虫网。
• ​​生物防治​​：释放蚜小蜂、赤眼蜂，使用Bt制剂。
• ​​化学防治​​：
  • ​​关键病害​​：
    • 猝倒病（多菌灵800倍）；
    • 疮痂病（农用链霉素4000倍）；
    • 病毒病（盐酸吗啉胍1500倍+蚜虫防治）。
  • ​​关键虫害​​：
    • 棉铃虫（甲维盐5000倍）；
    • 蚜虫（吡虫啉2000倍）。
  • ​​安全间隔期​​：采收前7~10天停药。

​​4. 附录A（病虫害详表）​​

• 列出12种主要病虫害的​​病症、传播途径、发生条件及药剂防治方法​​（如炭疽病用代森锰锌500倍，灰霉病用腐霉利2000倍等）。

​​总结​​

该标准系统规范了辣椒无公害生产的全流程，突出环境友好型技术，强调病虫害综合防控，并通过细化鲜椒与干辣椒的差异化管理，提升生产标准化水平。