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纳豆激酶高产菌株的选育及固态发酵技术

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 171 ...

牡蛎酶解产物与还原糖美拉德反应工艺优化及挥发性风味物质分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 277 ...

猕猴桃全果发酵干酒的澄清技术及稳定性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 186 ...

辣椒素泡腾片的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 179 ...

拉曼光谱法定量分析山茶油中脂肪酸

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 180 ...

酶复合改性大豆分离蛋白相关功能性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 166 ...

酶联免疫法检测6种中草药中亚胺硫磷的残留

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 214 ...

明日叶根黄酮与DNA相互作用的光谱研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 208 ...

耐高温再制干酪的研制

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 201 ...

碱性蛋白酶水解蚕豆蛋白的条件优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 203 ...
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