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酶辅助超声波提取大豆茎叶中的多糖及其抗氧化性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 141 ...

交联壳聚糖固定化β-葡萄糖苷酶的稳定性研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 139 ...

膜浓缩技术在柠檬酸发酵中的应用

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 160 ...

姜汁凝乳的实验研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 159 ...

魔芋葡甘露聚糖改善冷冻虾仁持水品质的条件优化

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 143 ...

苦杏仁多酚氧化酶的理化特性

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 143 ...

结晶木糖醇生产工艺、节能及环保分析

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 159 ...

具有ACE抑制作用乳酸菌的研究进展

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 144 ...

聚类法分析不同品种树莓的加工特性

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 137 ...

膜技术分离纯化燕麦蛋白的工艺研究

更新日期: 2020-08-25   标准语言: 中文版   浏览次数: 145 ...
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