更新日期: 2023-04-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 203
本文件确立了柳州螺螂养殖技术程序，界定了柳州螺螈的术语和定义，规定了柳州螺螂养殖场地选择、场地改造、场地准备、苗种放养、饲料投喂、日常管理、收获与尾水排放等阶段的操作指示。本文件适用于柳州市行政区...
更新日期: 2023-04-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 211
本文件界定了柳州螺蛳粉辣椒油、配料包的术语和定义，规定了柳州螺蛳粉辣椒油配料包制作原辅料要求、食品添加剂、制作工艺、生产加工过程卫生要求和检验要求。本文件适用于柳州螺蛳粉辣椒油配料包制作工艺。 ...
更新日期: 2023-04-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 215
本文件界定了柳州螺蛳粉营销运营管理的术语和定义，规定了质量、包装、运输、验收、贮存、经销商、营销运营的场所和设施、交易服务、追溯和召回、卫生管理、人员培训、制度和人员管理、记录和文件管理、售后服...
更新日期: 2023-04-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 201
本文件界定了柳州螺蛳粉连锁商店的术语和定义，规定了柳州螺蛳粉连锁商店通用管理的总则、柳州螺蛳粉管理、连锁商店陈列、消防安全和卫生管理、制度和人员管理、顾客服务、投诉及监督、持续改进的要求。本文件...
更新日期: 2023-04-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 205
本文件界定了柳州螺蛳粉实体店生产制作所涉及的术语和定义，规定了柳州螺蛳粉主辅原料、汤水制作等要求，给出了工艺流程及制作规程。本文件适用于柳州螺蛳粉实体店的生产制作规范。 ...
更新日期: 2023-04-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 205
本文件界定了柳州螺蛳粉实体店出品所涉及的术语和定义，规定了出品的柳州螺蛳粉感官风味和质量安全等要求。本文件适用于柳州螺蛳粉实体店的出品规范。 ...
更新日期: 2023-04-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 210
本文件界定了柳州螺蛳粉实体店的术语和定义，规定了柳州螺蛳粉实体店星级评定基本要求和星级划分条件。本文件适用于柳州螺蛳粉实体店的星级评定。 ...
更新日期: 2023-04-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 208
本文件界定了预包装柳州螺蛳粉卖点与展销服务所涉及的术语和定义，规定了预包装柳州螺蛳粉专卖点与展销服务基本要求、设备设施、从业人员，展销服务和产品追溯和召回等内容的要求。本文件适用于柳州行政区域内预...
更新日期: 2023-04-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 206
本文件界定了销售服务的术语和定义，规定了柳州螺蛳粉销售服务的基本要求、设备设施、从业人员、销售服务、售后服务和评定等内容。本文件适用于柳州行政区域内柳州螺蛳粉的销售服务和评定。 ...
更新日期: 2023-04-18 标准语言: 中文版 浏览次数: 201
本文件界定了柳州螺蛳粉原材料冷链物流涉及的术语和定义，规定了冷藏冷冻设备、温度控制、储期管理、出入库、配送和质量管理的要求。本文件适用于柳州行政区域内柳州螺蛳粉生产所需原材料冷链物流的运输。 ...
