T/SDLYXH 2-2021 景区食品安全全链条风险控制规范

本文件规定了景区食品安全风险控制的总则、管理机构及职责、卫生要求、过程控制管理、风险识别及自查、应急预案与事故处置、记录、社会共治等。
本文件适用于景区的食品安全风险控制。