DB50/T 1794-2025 藏香猪养殖技术规范
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- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2025-06-06
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资料介绍
以下是重庆市地方标准 DB50/T 1794-2025《藏香猪养殖技术规范》 的详细内容总结：
一、适用范围
适用于藏香猪的规模化及放养式养殖，涵盖引种、饲养、疫病防控、废弃物处理等全流程。
二、术语定义
- 藏香猪：亲本源自藏猪原产地，藏猪血缘≥25% 的猪只。
三、核心技术要求
1. 引种管理
- 检疫与隔离：符合《GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范》。
- 种猪质量：符合《GB/T 32763 藏猪》标准。
2. 养殖方式
- 圈养
- 选址：地势高燥、通风向阳，符合《NY/T 388 畜禽场环境质量标准》。
- 面积要求：
- 公猪舍 ≥6 m²/头
- 母猪舍 ≥1.5 m²/头
- 分娩母猪单栏 ≥4 m²/头
- 保育舍 ≥0.3 m²/头
- 育肥舍 ≥0.8 m²/头
- 放养
- 对象：保育结束后的后备猪及商品猪。
- 环境：山地/林地（符合《NY/T 391》），需设防疫隔离带。
- 承载量：≤5头/公顷。
3. 饲料管理
- 饲料类型：以青绿饲料为主，辅以玉米、红薯等混合饲料。
- 卫生标准：符合《GB 13078 饲料卫生标准》；青绿饲料需新鲜、无腐烂。
4. 饲养管理
- 去势：商品猪35日龄内完成。
- 圈养要求：
- 定时饲喂（早晚），先粗后精或混合投喂。
- 精料量：≤体重的2%，精粗比≤1:5；种公猪/哺乳母猪需提高蛋白比例。
- 饮水：符合《GB 5749 生活饮用水卫生标准》。
- 放养要求：
- 轮牧周期≥3个月，围栏高度≥1.5m。
- 每晚补饲1次，每3个月驱虫1次。
- 出栏标准：育肥期≥9个月，体重≥40kg。
5. 兽药与疫病防控
- 兽药使用：符合《NY/T 5030 无公害食品兽药使用准则》或《NY/T 472 绿色食品兽药使用准则》。
- 防疫免疫：按《GB/T 17823》《NY/T 5031》《NY/T 473》执行。
- 疫病监测：按《NY/T 4139》《DB50/T 890》执行。
6. 废弃物处理
- 粪污：按《NY/T 1168》《NY/T 1334》无害化处理及安全利用。
- 病死猪：按《DB50/T 1647》进行生物安全处理。
- 其他废弃物：按《NY/T 1169》控制污染，生物安全管理符合《DB50/T 1522》。
7. 档案管理
- 记录内容：引种、繁殖、饲料/兽药使用、消毒、疫病监测、诊疗、废弃物处理、销售、培训等。
- 保存期限：≥3年。
四、引用标准清单
包括但不限于：
- GB系列：GB 5749、GB 13078、GB 16567、GB/T 17823、GB/T 32763
- NY/T系列：NY/T 388、NY/T 472、NY/T 473、NY/T 1168、NY/T 1169、NY/T 1334、NY/T 1568、NY/T 4139、NY/T 5030、NY/T 5031
- DB50/T系列：DB50/T 890、DB50/T 1522、DB50/T 1647
五、其他说明
- 归口单位：重庆市农业农村委员会。
- 起草单位：巫溪县农产品质量安全监管站、重庆市农产品质量安全中心等。
- 专利声明：文件可能涉及专利，发布机构不承担识别责任。
总结特点：
- 突出地域性：针对重庆山地环境设计放养模式（低密度轮牧）。
- 量化指标明确：养殖面积、承载量、饲料比例等均有具体数值要求。
- 全程绿色防控：从饲料卫生到兽药使用均引用绿色/无公害标准。
- 废弃物闭环管理：粪污资源化利用与病死猪无害化处理并重。
- 档案可追溯：强制要求3年以上完整记录，保障质量安全溯源。