DB42/T 2105-2023 预包装淡水鱼加工与冷链物流规范

本文件规定了预包装淡水鱼加工与冷链物流的加工过程要求、包装、质量安全要求、贮存和冷链物流。
本文件适用于湖北省预包装淡水鱼加工及冷链物流。