DB41/T 2952-2025 枣低产林改造技术规程
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资料介绍
河南省地方标准
DB41/T 2952—2025
枣低产林改造技术规程
2025 - 08 - 08发布
2025 - 11 - 07实施
河南省市场监督管理局 发布
DB41/T 2952—2025
I
目次
前言 ................................................................................. II
1 范围 ............................................................................... 1
2 规范性引用文件 ..................................................................... 1
3 术语和定义 ......................................................................... 1
4 低产林类型划分 ..................................................................... 1
5 改造目标 ........................................................................... 2
6 改造措施 ........................................................................... 2
7 档案管理 ........................................................................... 5
附录A(资料性) 适宜的枣品种及其主要特点 ............................................. 6
附录B(资料性) 主要病害危害症状及防治措施 ........................................... 7
附录C(资料性) 主要虫害危害症状及防治措施 ........................................... 8
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II
前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由河南省林业局提出并归口。
本文件起草单位:中国林业科学研究院经济林研究所、河南农业大学、河南省林业科学研究院、新郑枣科院、睢县林业发展服务中心、新郑林业发展服务中心、国有泌阳马道林场、郑州市绿文广场管理中心。
本文件主要起草人:岳华峰、李继东、杨超伟、卢绍辉、刁松锋、郑智龙、赵广杰、班龙海、王玉忠。
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1
枣低产林改造技术规程
1 范围
本文件规定了枣低产林改造的术语和定义、低产林类型划分、改造目标、改造措施、档案管理等技术内容。
本文件适用于枣低产林改造。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则
LY/T 1497 枣优质丰产栽培技术规程
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
枣低产林
由于品种不适、退化、老化,或栽培管理不善,老、劣、病、残植株占全林比例20%以上,密度过大,生长过剩或过弱等,盛果期每公顷商品鲜果产量在7 500 kg以下,不能满足市场需求的枣林。
开甲
在枣树主干或主枝上去除一圈深达形成层的树皮或枝皮。
4 低产林类型划分 分类依据
依据品种、林分结构状况、栽培管理等,分为品种制约型和管理制约型两类。 低产林类型
4.2.1 品种制约型
品种不适宜当地气候条件,抗逆性差,生长缓慢,病虫害严重,果实小、裂果严重、品质差等,不适合市场需求。
4.2.2 管理制约型
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品种适宜当地气候条件,符合市场需求,但管理不当,树体衰弱,生长缓慢,老、劣、病、残植株占全林比例20%以上,林分结构不整齐,病虫害严重,种植密度过低或过高,土肥水管理不当,树体营养生长过旺。
5 改造目标
通过更新符合市场需求的适宜优良品种、培育丰产树形、加强土肥水管理、病虫害防控等措施,对低产林进行改造,达到每公顷年产商品鲜果高于10 000 kg的目标。
6 改造措施 品种改良
6.1.1 接穗制作
秋冬季节选取备选枣树品种生长健壮的1~2年生枣头中上部枝条,剪成长度为4 cm~7 cm的短节,每节带一个芽眼为宜,封蜡后于0 ℃~4 ℃条件下保存。适宜的枣品种及其主要特点见附录A。
6.1.2 高接换优
采用枝接方式进行“高接换优”。待春季砧木萌动后进行嫁接,并及时抹除砧木上的新生枝条。 密度改造
过密枣园以改善通风透光、适宜机械化作业为原则。改造后的鲜食品种密度以1.5 m~3 m×4 m~5 m为宜;制干枣品种密度以3 m~4 m×4 m~6 m为宜。 树体管理
6.3.1 培育丰产树形
6.3.1.1 定干
宜采用高干宜机轻简化栽培,鲜食枣枝下干高1.0 m~1.2 m,总干高2.6 m以内,制干枣枝下干高 1.2 m~1.5 m,总干高4.5 m以内。
6.3.1.2 更新复壮
以去除老、弱、病、残枝为原则。对衰老程度中等或轻微的老龄枣园,将衰老主枝及侧枝分枝点以上全部剪去,全枝只留少数枝,让其重新构成骨架,以使树势尽早恢复;对于受严重虫害、冻害或机械损伤等原因造成的大枝条断裂,损伤严重的植株,可将严重受损处锯除,采取腹接增枝的办法,以使树势尽早恢复,参照LY/T 1497的要求。
6.3.1.3 降冠促丰
树势较好的老龄园去除树冠上部1/3,造就由“凸”变“凹”的开张树形;锯除树冠中、下部影响内膛光照的过密大枝,改善树体通风透光结构,促进树体立体结果。
6.3.1.4 结果枝组培育
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幼龄林采用长放枝技术培育结果枝组,培养5~6个行间相向的结果枝组。层间缺失结果枝组的地方,在春季萌芽前后,可在适当处刻芽,并涂抹抽枝宝(含植物细胞分裂类激素)等,促进隐芽萌发,进而继续培养成结果枝组,具体按照LY/T 1497的规定执行。
6.3.1.5 结果枝组更新
树势中庸,抽枝能力不强的品种,对老化、结果能力明显下降的多年生枣头进行回缩,以集中养分和促进更新。长势和抽枝能力旺的‘冬枣’等品种采取轮替更新结果枝组技术,每年新培养1~2个结果枝组,用于轮替更新。
6.3.2 整形修剪
6.3.2.1 疏枝
层间多余的枝条或结果枝组上抽生的非更新用枣头从基部剪除(注意剪口平滑),主要为交叉枝、重叠枝、过密枝、病虫枝、枯死枝、过密的背上枝与背下枝。
6.3.2.2 短截
枣头一次枝短截,保留剪口下的二次枝。
6.3.2.3 回缩
用于培育结果枝组,对弱枝在第二个或第三个枣股外1 cm处剪除。
6.3.2.4 拉枝、撑枝
对结果枝组中小于45°的枝条,可利用工具将开张角度调整到70°~110°,将过于下垂,影响机械作业的结果枝组撑起。
6.3.2.5 抹芽
及时抹除结果枝组及主干上多余的萌芽,减少营养无效消耗。
6.3.2.6 摘心
为促进枣树早结果、多结果,可以在枣树开花期间摘心打顶,减少养分的消耗。 保花保果
6.4.1 喷施植物生长调节剂
为促进枣树多结果,要在枣树开花量达40%左右和70%左右时各喷施浓度为15.0 mg/L~20.0 mg/L的赤霉素(GA3)一次。面积较大的枣园宜采用无人机喷施,飞行参数一般为:飞行高度距离植株以上 2.0 m~2.5 m,飞行速度3.0 m/s,出液量1.0 L/min~2.0 L/min。
6.4.2 花期喷水
盛花期遭遇严重干旱时,宜采用雾化喷头进行叶面喷水保湿;面积较大的枣园采用无人机喷水,飞行参数同6.4.1。水质应符合GB 5084的要求。
6.4.3 开甲
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需要开甲的品种,约40%枣花开放时,用刀刮去主干或主枝开甲部分老树皮,露出粉白色韧皮部,再用环剥刀进行开甲,深达木质部,但不伤木质部,主干开甲宽度为0.6 cm~1.0 cm,主枝开甲一般为枝条粗度的1/8~1/10为宜。开甲后立即涂抹护甲宝等专用护甲药剂,以防治皮暗斑螟(甲口虫)的危害。
6.4.4 枣园放蜂
宜在盛花期的前1周放蜂,按照每公顷3~5个蜂箱来放置蜂量,持续20~30天。
6.4.5 裂果防控
喷施钙肥,如氯化钙、硝酸钙等,或在幼果期喷施浓度150 mg/L~200 mg/L的糖醇钙镁1次;果熟前20天喷施46.45 mg/L的褪黑素(N-乙酰基-5-甲氧基色胺)溶液1~2次;喷施间隔7~10天;加强地上避雨及地下排水管理。 土肥水管理
6.5.1 土壤管理
6.5.1.1 土壤耕翻和除草
土壤耕翻宜在初冬进行,将枣林中其它乔木及灌木连根挖除,病株集中处理,杂草进行旋耕翻压,耕翻深度以15 cm~30 cm为宜,不伤大根。雨后及灌水后,需及时中耕除草和刨除根蘖。树下覆盖和行间生草的枣园,可隔几年耕翻一次。
6.5.1.2 林下种植和养殖
行间在为枣树留出充足营养带的情况下,可因地制宜合理间作小麦、花生、大豆、红薯等经济作物或沙苑子、生地、旋复花、款冬花、菊花、紫花地丁、防风、柴胡、芍药、牡丹等中药材。提倡行间自然生草或种植豆科绿肥植物,绿肥植物高度达30 cm~50 cm时,及时进行旋耕或刈割,刈割留茬高度为 8 cm~10 cm,刈割下的草可覆盖或翻盖于树下作为绿肥。也可在林下养鹅、鸡、非洲雁、鸭等林禽来控草。
6.5.1.3 树下覆盖
宜在树干两侧各铺设60 cm~80 cm宽的园艺地膜、地布、土工布或秸秆等以防控杂草。
6.5.2 施肥管理
基肥宜在秋季枣果采收落叶后至土壤封冻前施用。沿树冠垂直投影外缘,挖40 cm~50 cm深、30 cm~40 cm宽的施肥沟,将基肥(腐熟的鸡粪、羊粪、牛粪等)与表土混合后填沟,并及时灌水。基肥用量依据土壤肥力和树势而定,以每公顷45 000 kg~90 000 kg为宜,也可施用商品有机肥。
追肥宜在萌芽期、终花期和果实迅速膨大期施用。宜施用复合肥、黄腐酸钾等速效肥,应结合灌溉或雨前进行。萌芽期施氮肥1次,花期施磷肥一次,果实迅速膨大期施化肥2次,钾肥为主,氮磷为辅。用量每次为每公顷300 kg~450 kg。
保果肥宜在果实膨大期、果实成熟前1~2周喷施2~4次叶面肥。喷施时间避开中午阳光暴晒时间段和雨天。前期以氮肥为主,后期以磷、钾为主。提倡多次喷施钙、铁、锌、硼、锰、镁等多元素肥及氨基酸肥、沼液、腐植酸肥等生物型叶面肥。
6.5.3 灌溉及排水管理
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在萌芽期、开花期前、幼果期、果实膨大期、越冬前等关键时期,需根据土壤墒情进行适当灌溉,灌溉用水的水质应符合GB 5084的要求。
平原低洼地带或排水不良的枣园,要设置排水沟或暗管,及时排出积水,防止涝害。 病虫害防控
贯彻“预防为主,综合防治”的方针,加强预测预报,以农业防治为主,提倡物理防治和生物防治,科学使用化学农药。主要病虫害防治方法见附录B和附录C,农药使用按照GB/T 8321(所有部分)的规定执行。 采收与贮藏
制干品种宜在果实着色后采用震落法进行采收,并及时进行干燥处理;鲜食品种宜在脆熟期采收,采后应在-1 ℃~-2 ℃、相对湿度85%~95%环境冷藏贮存。
7 档案管理 枣园生产技术档案的内容
包括地理位置、枣园面积、自然立地条件、接穗来源、改造的时间、方式、密度、生长发育情况、产量、品质、病虫害发生情况及防治措施和效果,各阶段采取的技术措施,各项作业的实际用工量和肥料、农药、物料的使用情况,投入及产出情况。 枣园生产技术档案的管理要求
生产技术档案需要由专人负责记录,并定期进行系统整理,由负责人审查存档,并长期保存。
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A
A
附录A (资料性) 适宜的枣品种及其主要特点
适宜的枣品种及其主要特点见表A.1。
表A.1 适宜的枣品种及其主要特点
枣种类
品种名
主要特点
制干枣品种
中枣1号
长势强健、树势开张;适应性强;花量大、花期长,自然坐果能力强;生理落果率低、裂果少,果个大、肉质紧实,管理简单。
灰枣新1号
长势中等、树势开张;适应性强;花量中等,自然坐果能力较强;生理落果率低、裂果少;果个中等、核小肉多、肉质紧实。
新郑灰枣
长势中等、树势开张;适应性强;花量中等,自然坐果能力低;果个小、核小肉多、肉质紧实,生理落果多、裂果中等。
灵宝大枣
长势强健、树势不开张;适应性强;花量中等,自然坐果能力强;果个大,生理落果率高、裂果多。
鲜食枣品种
冬枣
长势强健,枝刺少,树势开张,适应性强;花量大,自然坐果能力低;果个大、脆甜多汁,具有一定的抗裂果能力,晚熟。
京沧1号
长势强健,枝刺多,树势开张,适应性强;花量大,自然坐果能力强;果个大、脆甜多汁,易裂果,中熟。
新郑早红
长势中等,枝刺中等,树势开张,适应性强;花量大,自然坐果能力中等;果个小、脆甜多汁,易裂果,早熟。
月光
长势中等,枝刺中等,树势开张,适应性强;花量中等,自然坐果能力中等;果个中等、脆甜多汁,易裂果,中熟。
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B
B
附录B (资料性) 主要病害危害症状及防治措施
主要病害危害症状及防治措施参见表B.1。
表B.1 主要病害危害症状及防治措施
防治对象
主要危害部位和症状
防治措施
枣疯病
病株当年新生枣头上萌生的新枝,丛状、纤细、节间短;叶片丛生纤细,叶小;花器退化,花柄伸长成小枝,萼片、花瓣、雄蕊变为小叶;坐果率低,多呈畸形,表面凸凹不平,着色不匀。
1.农业防治:铲除重病株、病根蘖和病枝并集中焚烧,修剪工具需专用;
2.化学防治:采用祛疯1号(3 g/L盐酸土霉素+1%硫酸镁+2%柠檬酸)进行树干滴注治疗;
3.其他:及时防治叶蝉等传病昆虫。
枣锈病
白熟期高温高湿易发病,叶片发黄,早期脱落。落叶先从树冠下部开始,逐渐向上蔓延,严重时可使枣叶全部落光,只留瘦小绿果挂在枣吊上,后失水皱缩,不红即落。
1.农业防治:冬季清除落叶,并集中烧毁;
2.化学防治:用矿物农药,如波尔多液(硫酸铜:石灰:水为1∶2∶200)等喷雾,或用内吸性杀菌剂,如25%粉锈宁(三唑酮)可湿性粉剂1 000~1 500倍液喷雾。
枣焦叶病
7-8月发病,叶片上先出现灰色斑点,进而病斑呈褐色,最后病斑连片形成焦叶,呈黑褐色。枣吊感病后,皮层坏死,呈褐色,由顶端叶逐渐向下枯焦。中后部枣叶由绿色变黄色。
1.农业防治:冬季清除枯枝落叶,并集中烧毁;
2.化学防治:70%甲基硫菌灵800~1 000倍液或50%多菌灵500~800倍液喷雾。
缩果病
白熟期发病,受害病果先在肩部或胴部出现淡黄色晕环,病斑逐渐扩大,并向果肉纵深处发展,形成凹陷病斑,进而果皮呈水渍状,浸润型,疏布针刺装圆形褐点,果肉由淡绿色转为土黄色,果实大量脱水,一侧出现纵向收缩,进而果柄离层形成,果实提前脱落;病果个小、皱缩、干瘦,病组织呈海绵状坏死,味苦,不能食用,失去价值。
1.农业防治:增施有机肥和磷钾肥,合适使用氮肥和硼、钙等微肥,增强树势,提高抵抗力;
2.化学防治:在发芽前喷5°Bé石硫合剂预防或果实采收前15~20天喷施85%枣病克星可湿性粉剂、75%百菌清等。
干腐病
萌芽前发病,病枝皮层开始变红褐色,渐渐枯死,以后从枝皮裂缝处长出黑色突起小点,即为病原菌的子座。
发病枝重新培养结果枝,轻度病枝及时刮除病斑,春季芽前喷施2%的宁南霉素水剂,浓度为每100 mL药液兑水60 kg,喷施2次,间隔10天。
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C
C
附录C (资料性) 主要虫害危害症状及防治措施
主要虫害危害症状及防治措施参见表C.1。
表C.1 主要虫害危害症状及防治措施
防治对象
主要危害部位和症状
防治措施
枣瘿蚊
以幼虫吸食枣树嫩叶汁液为害。雌成虫产卵于未展开的嫩叶空隙中,幼虫孵化后,吸食嫩叶汁液,叶片受害后两边纵卷,由绿色变为紫红,质硬而脆,不久即变黑、枯落。
1.农业防治:冬季挖树盘,消灭越冬虫茧;
2.物理防治:5~8月,在枣树中下部侧枝上悬挂粘虫板等;
3.化学防治:40%吡虫啉4 000~6 000倍或用25%噻虫嗪 3 000~4 000倍液喷雾等。
枣尺蠖
以幼虫取食枣叶为害,取食嫩叶,将叶片食成缺刻,严重的可将枣叶、花蕾,甚至枣吊全部吃光,导致二次萌芽,有时连二次萌芽也被其为害。
1.农业防治:冬季深翻枣园,消灭越冬虫蛹;
2.物理防治:惊蛰前,在树干基部光滑处绑5 cm宽的塑料薄膜,在塑料薄膜下缘涂适当宽度的长效尺蠖灵软膏,以毒杀上树的雌虫和幼虫;
3、化学防治:1%高氯甲维盐3 000~4 000倍液喷雾。
枣芽象甲
以成虫取食枣树的嫩芽为害。严重时能将嫩芽全部吃光,长时间不能萌发,导致枣树开花结果推迟,产量低,质量差,幼叶展开后,成虫继而食害嫩叶,将叶片咬成半圆形或锯齿形缺刻。
1.农业防治:在成虫羽化期,杆击枣树,人工捕杀或毒杀落地成虫;
2.物理防治:树干阻隔法,刮去树干20 cm~30 cm宽的老皮一圈,用20 cm宽的塑料薄膜在树干距地面0.7 m左右处绑一圈,薄膜上部向下反卷,并在膜中部用2.5%的溴氰菊酯 1 000倍液浸绑毒草把,阻止或毒杀上树成虫;
3.化学防治:用50%辛硫磷300倍液进行地面封闭,或采用50%辛硫磷1 000倍液喷雾。
红蜘蛛
以成螨或若螨为害叶片、花和果实。多集中在叶背面主脉两侧刺吸汁液为害,叶片被害后出现淡黄色班点,并有一层丝网粘满尘土,叶片渐变焦枯;花蕾和花受害后,枯萎脱落;枣果受害后,失绿发黄,萎缩脱落,严重影响枣的产量。
1.农业防治:结合枣树冬季管理,刮除老翘树皮,集中焚烧,消灭越冬虫源;
2.化学防治:枣树萌芽前喷5°Bé的石硫合剂;在虫为害高峰期喷1.8%阿维菌素2 000~5 000倍液或22%阿维螺螨酯 5 000~8 000倍液,21%阿维哒螨灵5 000~8 000倍液喷雾。
绿盲蝽
以若虫和成虫刺吸枣树的幼芽、嫩叶、花蕾及幼果的汁液为害。被害叶芽先呈现失绿斑点,随着叶片的伸展,小点逐渐变为不规则的孔洞,俗称“破叶病”“破叶疯”“破天窗”。严重时春天枣树叶芽迟迟不能萌发,树体光秃。花蕾受害后,停止发育,枯死脱落,重者其花几乎全部脱落。幼果受害后,有的出现黑色坏死斑,有的出现隆起的小疱,其果肉组织坏死,大部分受害果脱落,严重影响枣果实产量。
1.农业防治:枣树落叶后,于入冬前清扫落叶、烂果、杂草,把主干、主枝上的翘皮彻底刮除,集中销毁,减少病源,降低来年发病率;
2.化学防治:发芽前喷3~5°Bé石硫合剂、10%的吡虫啉 2 000倍液+4.5%的高效氯氰菊酯乳油1 500倍液;或4.5%的高效氯氰菊酯乳油1 500倍液+灭幼脲Ⅲ号1 500倍液喷施。
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表C.1 主要虫害危害症状及防治措施(续)
防治对象
主要危害部位和症状
防治措施
桃小食心虫
以幼虫蛀果危害,初孵幼虫从果实肩部进入果实,虫孔周围呈淡褐色、略有凹陷。幼虫蛀入后,先在果皮下潜食,随龄期增加,在果核周围边取食边排粪,果形变畸,果内虫道纵横,并充满大量虫粪,完全失去食用商品价值。
1.农业防治:在越冬幼虫出土前,将树根颈基部土壤扒开 13 cm~16 cm,刮除贴附表皮的越冬茧。于第一代幼虫脱果时,结合压绿肥进行树盘培土压夏茧;摘除虫果:在幼虫蛀果危害期间(幼虫脱果前),于果园巡回检查、摘除虫果,并杀灭果内幼虫。每10天摘1次虫果,可有效控制该虫的发生量;
2.化学防治:常用药剂有50%杀螟松乳油1 000倍液;5%顺式氰戊菊酯(来福灵)乳油、10%氯氰菊酯乳油、2.5%溴氰菊酯乳油均为3 000倍液;20%甲氰菊酯(灭扫利)乳油3 000倍液、2.5%氟氯菊酯(天王星)乳油1 500倍液、青虫菌6号、灭幼脲3号500~1 000倍液。
枣粘虫
以幼虫为害枣芽、叶、花,并蛀食枣果。枣树展叶时,幼虫吐丝缠缀嫩叶,食害叶肉;枣树花期,幼虫钻在花丛中吐丝缠缀花序,食害花蕾,咬断花柄,造成花枯凋落;幼果期,幼虫蛀食枣果,造成幼果大量脱落。
1.农业防治:刮除老翘皮并烧毁,消灭越冬蛹;
2.物理防治:用黑光灯、糖醋液诱杀成虫;
3.生物防治:保护和利用害虫天敌。枣粘虫的天敌主要有:松毛虫赤眼蜂、卷叶蛾小姬蜂、白僵菌等;
4.化学防治:用2.5%联苯菊酯1 500~2 000倍或4.5%高效氯氰菊酯1 500~2 000倍液喷雾。
枣壁虱
以成虫、若虫为害叶片、花蕾、花及果实。枣叶被害后,呈灰白色,质感厚而脆,后期叶缘枯焦脱落;花蕾及花受害后,逐渐变褐、干枯凋落;果实受害后,果皮粗糙不平,轻者影响果实发育,重者导致枣果凋萎脱落。
1.农业防治:冬季刮除老翘树皮并烧毁,消灭越冬虫源;
2.化学防治:枣树发芽前,喷施5°Bé的石硫合剂。5月下旬,喷施1.8%阿维菌素2 000~5 000倍或22%阿维螺螨酯5 000~8 000倍液。
桔小食蝇
以幼虫在果实中取食果肉为害,常使果实未熟先黄脱落,即使不落,其果肉也必腐烂不堪食用,对果实产量和质量贻害极大,使果实失去经济价值。成虫产卵于将近成熟的寄主果实的果皮内,幼虫在果实中发育成长,幼虫成熟后从果实中外出并入土化蛹,成虫在土壤中羽化外出。该虫严重发生的地区可造成果实绝收,或达80%以上的产量损失。
1.厉行检疫,严防幼虫随果实或蛹随园土传播。一旦发现疫情,可用溴甲烷熏蒸。
2.农业防治:随时检拾虫害落果,摘除树上的虫害果一并烧毁或投入粪池沤浸。切勿浅埋,以免害虫仍能羽化。
3.化学防治:(1)红糖毒饵:在90%敌百虫的1 000倍液中,加3%红糖制得毒饵喷洒树冠浓密阴蔽处诱杀成虫。隔5天1次,连续3~4次。(2)甲基丁香酚引诱剂:将浸泡过甲基丁香酚(即诱虫醚)加3%马拉硫磷或二溴磷溶液的蔗渣纤维板小方块悬挂树上,每平方千米50片,在成虫发生期每月悬挂2次,可将桔小实蝇雄虫基本消灭。(3)水解蛋白毒饵:取酵母蛋白1 kg、25%马拉硫磷可湿性粉3 kg,兑水700 kg于成虫发生期喷雾树冠。(4)地面施药于实蝇幼虫入土化蛹或成虫羽化的始盛期用50%马拉硫磷乳油、或50%二嗪农乳油1 000倍液喷洒果园地面,每隔7天左右1次,连续2~3次。
