DB3207/T 1059-2024 草鱼成鱼池塘养殖技术规程

以下是《草鱼成鱼池塘养殖技术规程》（DB3207/T 1059-2024）的详细内容总结：

​​一、适用范围​​

适用于池塘条件下草鱼成鱼（养殖1-2年、可食用的商品鱼）的养殖全过程。

​​二、核心要求​​

​​1. 池塘条件​​

• ​​场地​​：符合NY/T 391（绿色食品产地环境），水源充足、排灌方便、电力稳定。
• ​​水源​​：符合GB 11607（渔业水质标准），无污染。
• ​​池塘规格​​：
  • 面积：10,000–40,000 m²（15–60亩），长方形，东西走向。
  • 水深：2.0–2.5 m，池深2.5–3.0 m。
  • 底质：壤土/黏土/沙壤土，底泥厚度≤10 cm。
• ​​配套设施​​：
  • ​​尾水处理池​​：养殖尾水需经物理、化学或生物处理，达标（DB32/4043）后方可排放。
  • ​​增氧设备​​：每2000 m²配1.5 kW叶轮式增氧机2台，建议搭配水车式增氧机（3:1）。
  • ​​电力​​：配备应急发电机组。

​​2. 养殖前准备​​

• ​​清淤消毒​​：
  • 干塘后清除淤泥（≤10 cm）。
  • 消毒方法（任选其一）：
    • 生石灰：干法（50–75 kg/667 m²）或带水法（125–150 kg/667 m³，水深1 m）。
    • 漂白粉（有效氯≥25%）：干法（5–10 kg/667 m²）或带水法（13–13.5 kg/667 m³）。
• ​​进水调水​​：
  • 注水0.5–0.8 m（60目筛网过滤），检测水质（氨氮、亚硝酸盐等）。
  • 消毒后蓄水至1.5 m，鱼种下塘前7天调节余氯≤0.02 mg/kg（可用硫代硫酸钠中和）。

​​3. 鱼种放养​​

• ​​鱼种质量​​：符合GB 11776，规格整齐、无伤病，检疫合格。
• ​​放养模式​​（主养草鱼，混养滤食性鱼类）：

  品种	规格（g/尾）	密度（尾/667 m²）
  草鱼（主养）	250–500	1500–2000
  花鲢	300–500	50–60
  白鲢	300–500	30–40
  鲫鱼	40–60	800–1200

• ​​操作要点​​：
  • 时间：4–5月，水温18–20℃。
  • 消毒：3%–5%盐水或3 mg/L聚维酮碘浸浴5–10分钟。
  • 顺序：先放草鱼，15–20天后放混养鱼种；温差≤3℃。

​​4. 饲养管理​​

• ​​饲料要求​​：
  • 符合GB/T 36205和NY/T 471（绿色饲料标准）。
  • 粗蛋白质26%–28%，粒径2–8 mm（硬颗粒或膨化料）。
• ​​投喂策略​​：

  水温	投饲率	每日次数
  15–20℃	1%–1.5%	2次
  20–25℃	2%	3次
  25–30℃	3%–4%	4次

• ​​方法​​：硬颗粒料用投饵机，膨化料定点投喂。

​​5. 日常管理​​

• ​​巡塘​​：早晚各1次，观察水质、鱼类活动及设施状态。
• ​​水质调控​​：
  • 目标：溶解氧≥5 mg/L，透明度≥30 cm。
  • 水深：春季浅（1.5 m）、夏季满、秋季勤换水、冬季深。
  • 增氧机使用原则：
    • 开：晴天中午、阴天清晨、雨天半夜；
    • 关：傍晚、阴雨天中午。
• ​​微生物调水​​：
  • 使用土著微生物发酵液（配方见附录A）：
    • 前期（放苗1月内）：每667 m²用2.5 kg，每3天1次；
    • 后期：每667 m²用5 kg，每7天1次。
• ​​水质监测​​：每日测水温、溶氧、pH、透明度；每周测氨氮、亚硝酸盐、藻相。

​​6. 病害防治​​

• ​​主要病害及治疗​​（详见附录B）：

  病害	药物	用法	休药期
  出血病	草鱼出血病灭活疫苗	注射（0.2–0.3 mL/尾）	免疫期15月
  肠炎/烂鳃	氟苯尼考粉（50%）	10 mg/kg·bw拌饵，连用4–6天	375度日
  小瓜虫病	海水晶	6–7 mg/L浸浴，连用5–7天	—

• ​​药物规范​​：符合NY/T 755（绿色渔药）、NY/T 393（农药使用准则）。

​​7. 尾水与废弃物处理​​

• ​​尾水排放​​：经处理池净化，符合DB32/4043标准（总磷≤1.0 mg/L等）。
• ​​废弃物​​：
  • 包装物：集中处理，禁止污染环境。
  • 粪污/底泥：发酵还田或资源化利用。
  • 病死鱼：按《病死动物无害化处理规范》处理（深埋/焚烧等）。

​​8. 捕捞与档案​​

• ​​捕捞​​：养殖6个月后（均重≥1500 g），排部分水后用拉网捕获。
• ​​档案管理​​：
  • 记录内容：苗种来源、投喂、用药、水质检测等（符合NY/T 3204）。
  • 保存期限：≥2年。

​​三、附录关键内容​​

• ​​附录A（土著微生物发酵液）​​：
  • 配方：红糖10 kg + 麦麸10 kg + 豆粕10 kg + 水50 kg + 土著菌液1 kg。
  • 发酵：25–30℃密封4–5天，pH≈4.0，酒香/乳酸味。
• ​​附录B（病害详表）​​：包含赤皮病、烂鳃病等病原体特征及对症治疗方案。

​​总结特点​​：
该规程突出生态养殖理念，强调​​水质调控​​（土著微生物应用）、​​精准投喂​​（水温分级管理）、​​绿色防控​​（疫苗优先、限定渔药），并通过尾水处理与档案追溯实现全程可控，符合绿色食品标准（NY/T 391/471/755）。适用于规模化健康养殖场景。