DB15/T 3950-2025 农畜产品追溯系统基本要求
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- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2025-06-07
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资料介绍
以下是《农畜产品追溯系统基本要求》（DB15/T 3950-2025）的核心内容总结：
1. 范围
适用于内蒙古自治区农畜产品追溯系统的设计、开发与应用，涵盖生产、加工、物流、销售全链条。
2. 追溯目标
- 保障农畜产品质量安全
- 支持产品召回与责任追溯
- 满足消费者知情权
- 提升企业运营效率
3. 系统设计原则
- 准确性：确保数据真实可靠
- 及时性：动态更新追溯信息
- 开放性与扩展性：支持多系统对接（如EDI/XML）
- 符合标准：遵循GB/T 22005《饲料和食品链可追溯性体系设计通用原则》
4. 追溯系统分类与功能模块
（1）生产环节
- 关键模块：基地管理（环境/土壤/水质）、投入品管理（种子/饲料/兽药）、生产流程控制（工序记录）、产品包装/存储
- 追溯信息：产地编码（GLN）、批次号、责任人
（2）加工环节
- 关键模块：原料溯源（来源/验收）、加工工艺（参数/添加剂）、成品信息（名称/规格）、包装标识
- 追溯信息：加工日期、添加剂使用量、批次编号
（3）物流环节
- 关键模块：车辆管理（车牌/驾驶员）、物流路径（始发地-目的地）
- 追溯信息：运输时间、温湿度监控
（4）销售环节
- 关键模块：入库/存储管理、货品上架、销售记录
- 追溯信息：追溯码、销售时间、库存状态
5. 信息编码规则
- 产品标识：全球贸易项目代码（GTIN，GB 12904）
- 位置标识：参与方位置码（GLN，GB/T 16828）
- 物流单元：系列货运包装箱代码（SSCC，GB/T 18127）
- 批次/人员：日期+流水号（如20240808A）
6. 系统实施流程
- 准备阶段：明确目标（追溯精度/规模）、需求分析（消费者/企业需求）
- 建立阶段：
- 数据库与接口设计
- 岗位职责划分（信息采集/管理责任）
- 系统测试与发布（试运行→优化→全面启用）
7. 安全与运维
- 安全要求：
- 符合GB/T 22239（网络安全等级保护）
- 采用加密技术防数据篡改
- 运维要求：
- 唯一追溯码标识（一维/二维码，符合GB/T 33993）
- 定期系统评价与改进（依据GB/T 22005）
8. 附录关键内容
- 附录A：追溯码应用示例
- 结合商品条码（01）、批次号（10）、重量（3303）生成GS1二维码
- 附录B：编码方法
- 方法一：组织机构代码（9位） + 自定义码（≤14位） + Luhn校验码
- 方法二：指示符（包装层级） + 前缀码（20） + 本体代码（统一信用代码） + 校验码
9. 引用标准
包括GB/T 15425（条码技术）、GB/T 28452（软件安全）、GB 32100（统一社会信用代码）等20余项国家标准。
总结：该标准构建了覆盖农畜产品全生命周期的追溯体系框架，强调数据标准化（统一编码）、模块化功能设计、安全可控性及可扩展性，为内蒙古自治区农畜产品质量安全提供技术支撑。