DB1308/T 397-2025 山地梨矮化密植栽培技术规程

　　ICS 65.020.20

　　CCS B 05 DB1308

　　承德市地方标准

　　DB1308/T 397—2025

　　山地梨矮化密植栽培技术规程

　　2025-05-29 发布2025-07-01 实施

　　承德市市场监督管理局发布

　　前 言

　　本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

　　起草。

　　本文件由承德市农业农村局提出并归口。

　　本文件起草单位：平泉市农业农村局、平泉学民种植专业合作社、承德市农业经济作物管理站。

　　本文件主要起草人：袁德华、池桂杰、刘艳华、张宏伟、徐金涛、宋占宝、王英俊、张天也、付

　　文平、孙树军、叶建明、江红梅、苏容彦、姚金林、刘子荣。

　　1 范围

　　本文件规定了山地梨矮化密植栽培的产地环境、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、越冬防

　　寒、病虫害防控、采收等阶段的操作方法以及档案管理要求。

　　本文件适用于寒旱区山地梨树矮化密植栽培生产管理。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

　　仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本

　　文件。

　　3 术语和定义

　　本文件没有需要界定的术语和定义。

　　4 产地环境

　　年平均气温≥6.5℃，无霜期≥130d，≥10℃积温2800℃以上，年降雨量≥350mm。山地坡度≤20°，

　　土层≥50cm，砂质壤土，表土层≥30cm，土壤PH值6.5～7.5。

　　5 建园

　　5.1 整地

　　建园前一年秋季，按行挖沟，宽80 cm、深80 cm，表土与底土分置，沟底先铺20 cm 玉米秸、杂

　　草等，每亩施尿素5 kg～10 kg，腐熟有机肥5000 kg 以上，用表土回填，灌透水沉实。

　　5.2 栽植

　　5.2.1 品种选择

　　选择适合本地区及市场需求的不同成熟期的晚玉、花盖王、玉露香、早金酥、苹果梨、锦丰梨等2～

　　3个优良品种。栽植单一品种，需配置授粉树。配置比例按行4：1，按株8：1。

　　5.2.2 苗木选择

　　选择枝条充实、芽体饱满、砧木为山梨的嫁接苗。苗龄≥3 a，苗高≥200 cm，距地面30 cm 处干径

　　≥2 cm，距地面≥60 cm 苗干上着生10条以上分枝，长度≥40 cm。主根长≥30 cm，具有≥30 cm的侧根

　　6条以上，须根发达。

　　5.2.3 栽植时间

　　春季土壤解冻后至苗木萌芽前。

　　5.2.4 栽植密度

　　平地株行距：1 m×4 m;坡地株行距：1 m ×3.5 m。

　　5.2.5 栽植方式

　　平地建园南北行向栽植;坡地建园沿等高线栽植。

　　5.2.6 栽前处理

　　栽植前剪除劈裂根、受伤根部分，过长根剪留25 cm，用80 mg/L 生根粉浸泡4 h～8 h。

　　5.2.7 和泥浆栽植法

　　在定植点处挖长、宽、深各50 cm 左右的穴，倒入10 kg 水和成稀粥状泥浆。将处理好的苗木根部

　　插入泥浆中上下提动，充分舒展根系，每行整齐一致，要求苗木根茎与地面相平，用手扶正，待泥浆略

　　沉实后松开，上面覆盖一层干土，2 h 后回填土踏实，修整树盆。

　　5.3 栽后管理

　　5.3.1 覆膜

　　以栽植苗木为中心，两边各铺60 cm 宽地膜，顺行铺盖，两边和中间用土或石块压住，形成中间低

　　两边高的垄沟状。

　　5.3.2 灌水

　　栽后10 d 内，如无有效降水，及时灌第二次水。以后如遇干旱适时补水，生长季内保证水分供应，

　　8月份以后控制灌水。

　　6 土肥水管理

　　6.1 施肥

　　6.1.1 秋施基肥

　　栽植第2年，每亩施腐熟有机肥2000 kg;盛果期树每亩施腐熟有机肥4000 kg。施肥方法以沟施为

　　主，沟深40 cm～50 cm，宽40 cm。

　　6.1.2 追肥

　　根据土壤缺肥情况施用氮肥、磷肥、钾肥或复合肥，初结果树每年每亩施尿素15 kg～20 kg，磷钾

　　肥8 kg～16 kg;盛果期树每年每亩施尿素25 kg～30 kg，磷钾肥15 kg～20 kg。施肥方法以沟施为主。

　　6.1.3 叶面喷肥

　　6月上旬至7月下旬每10 d 喷施1次300～500倍液尿素水溶液;8月初开始每15 d 喷施1次200～300

　　倍磷酸二氢钾水溶液，喷施2次。喷肥时可添加适量微量元素。

　　6.2 水分管理

　　花前、花后、果实膨大期施肥后灌水，其他生长季按土壤含水量适当灌水。雨季适当排水，避免出

　　现雨涝灾害。

　　6.3 行间生草

　　采用人工生草或自然生草。人工生草选择高羊茅、黑麦、二月兰、豆类等。生草后定期刈割，控制

　　草体生长高度不超过30 cm，留草高度8 cm～10 cm，用割草机刈割，铺于树盘内，每年刈割3～5次。

　　7 整形修剪

　　7.1 树形构建

　　树高3 m~3.5 m，主干高度60 cm，主干上直接着生22～26个小主枝，小主枝水平长度1 m～1.5 m，

　　角度80°～90°，其上直接着生小型结果枝组与短果枝群。成龄后树冠呈圆柱形，枝量充足，结果能力

　　强，无大主枝。

　　7.2 幼树整形修剪

　　7.2.1 修剪时间

　　3月中下旬，树液开始流动前后进行。

　　7.2.2 栽后修剪

　　在150 cm～170 cm 一年生饱满芽处剪截，剪口平滑。其他分枝重短截，留橛2 cm～3 cm。

　　7.2.3 刻芽

　　萌芽前进行。中心干刻芽，中心干梢部不短截，待芽萌发后在顶端留一个壮芽，抹掉该芽下方的3

　　个芽。留下的芽，每隔1个芽用新钢锯条在芽上方0.5 cm 处按压、绕中心干1/2~3/4圈。主枝刻芽，距离

　　中心干10 cm 处开始在主枝背斜侧刻芽，每隔1个芽刻一次，到距离枝条顶端15 cm 处结束。

　　7.2.4 拉枝开角

　　主干上的侧生分枝长到20 cm 时，用双面带尖的牙签支平开角;当分枝长到30 cm 左右时，用铁丝

　　或布条拉成60°～80°开角;8月中旬至9月中旬，分枝开角80°～90°固定。

　　7.2.5 修剪

　　7.2.5.1 栽植第2 年春季，修剪要适当延迟晚剪，中心干上着生的分枝原则上全部保留。以下情况的

　　枝条进行疏除：

　　——分枝基部粗度超过抽枝部位中心干1/2 的全部疏除;

　　——分枝夹角小于45°的枝全部疏除;

　　——分枝粗近于1/2 但不到1/2，并且夹角近于45°但不到45°的分枝疏除;

　　——中心干及主枝梢部不短截，待芽萌发后在顶端壮芽处短截，抹掉该芽下方的3～4 个芽。主枝

　　单轴延伸，主枝背上≥5 cm 及长度≥30 cm 分枝疏除。

　　7.2.5.2 第3 年，进入初结果期，见花就留，疏除的枝条确认没有花芽时再疏除。对花芽过多的细弱

　　结果枝从基部回缩更新，误判为花芽的大叶芽枝从基部疏除，开花前、后进行复剪。中心干及主枝培养

　　与第2 年相同。

　　7.2.5.3 第4 年，对分枝数量及株高达不到要求的中心干延长枝，重复上一年操作，使全树主枝数量

　　达到22~26 个，树形株高控制在3 m~3.5 m，完成整形工作，进入结果期修剪阶段。

　　7.2.6 促枝成花

　　7.2.6.1 环割

　　主枝环割萌芽前进行。对一年生壮枝和二年生主枝缺枝部位进行环割。用环割刀在枝条的芽上1 cm

　　处环割一圈;主干环割，6月下旬环割第一圈，隔7 d～10 d 再环割第二圈。2～4年生幼旺树采用主干环

　　割，用锋利快刀环割主干一圈，深达木质部。

　　7.2.6.2 控长

　　新梢停长前，对不易成花的品种，用200倍PBO溶液对树体下部枝条喷施1~2次。

　　7.3 结果树修剪

　　第4年春季，从中心干上选留的22～26个主枝中，选取其中6个超过分枝处主干1/4的主枝，在其基

　　部进行刻芽培养预备枝，刻芽的主枝在当年冬季回缩，留下预备枝;在以后每年的春季选取6个主干上

　　超过分枝处1/4的主枝重复上述操作，利用4 a 时间将主干上的主枝全部更新，再在预备枝上进行下一个

　　轮回。

　　7.4 夏季修剪

　　萌芽后抹除剪锯口处过多的萌芽，骨干枝上萌发的背上直立枝和强壮枝新梢半木质化时进行扭梢，

　　在距基部5 cm 处用手向下扭转90°～180°。8月下旬，对骨干枝上着生≥30 cm的枝条进行拉枝，角度

　　90°，枝条保持平直。

　　8 花果管理

　　8.1 花前复剪

　　开花前进行，对花芽过多的细弱结果枝从基部回缩更新，误判成花芽的大叶芽枝从基部疏除。

　　8.2 花期防霜

　　8.2.1 花前灌水、喷水

　　开花前7 d～10 d 全园灌水，或霜冻前向树上喷水，减轻霜冻危害。

　　8.2.2 霜前果园熏烟

　　开花后遇有2℃以下气温预报时，要与防火部门沟通做好熏烟防冻工作。确定风向，选上风头在地

　　边空地上每隔20 m 堆一堆熏烟材料。气温达0℃以下时点火熏烟，不要引燃，以冒浓烟为好。凌晨05:00

　　以后气温开始回升，可灭火停烟。

　　8.3 提高坐果率

　　每10亩放蜜蜂1～2箱，蜂群间距350 m～400 m，平均每株树8～10头蜂。开花前或落花后喷施200～

　　350倍尿素水溶液、200～350倍硼酸水溶液或200～250倍硼砂水溶液。

　　8.4 确定留果量

　　盛果期亩枝量5.5～6.5万，亩产量3000 kg～4000 kg。

　　9 越冬防寒

　　9.1 幼树防寒

　　幼树冬季来临之前用无纺布将主干缠绕包裹，从主干基部开始呈螺旋式向上缠绕，直到主干延长枝

　　的2/3处，第二年清明节前后解除无纺布。

　　9.2 结果树主干涂白防寒

　　11月中上旬，浇封冻水前进行。用刷子等工具将主干均匀涂白。

　　9.3 封冻水

　　11月上中旬，5 cm 土层平均地温5℃时开始浇封冻水，下渗深度≤10 cm。

　　9.4 解冻水

　　春季，果园内土壤解冻3 cm～5 cm 时，浇第一次解冻水，下渗深度10 cm～20 cm;土壤解冻15 cm～

　　20 cm 时，浇第二次解冻水，下渗深度30 cm～50 cm。

　　10 病虫害防控

　　主要病害有梨黑星病、梨轮纹病等;主要虫害有梨小食心虫、中国梨木虱、山楂叶螨等。防控方法

　　按NY/T 2157 中的规定执行。

　　11 采收

　　适时采收，采收前准备好采收用的工具，采果人员要剪短指甲并戴手套，尽量轻采、轻放，切忌“生

　　拉硬拽”。

　　12 资料建档

　　建立山地梨矮化密植栽培技术生产档案，详细记录生产各阶段设施、设备、投入品、生产管理措施

　　等情况。记录文件真实、完整，归档保存。

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