DB1302/T 391-2014 绿色果品 红富士苹果生产技术规程

《绿色果品红富士苹果生产技术规程》（DB1302/T 391-2014）主要内容总结

1. ​​标准概述​​

• ​​适用范围​​：适用于AA级绿色果品红富士苹果的生产，涵盖建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治及果实采收等环节。
• ​​引用标准​​：包括GB 9847（苹果苗木）、NY/T 391（产地环境）、NY/T 393（农药使用）、NY/T 394（肥料使用）等。

2. ​​建园要求​​

• ​​园地选择​​：需符合NY/T 391，要求年均温8℃~14℃、年降雨量500~800mm、土层深厚、pH 6.0~7.5。
• ​​苗木与品种​​：选用GB 9847一级苗，主栽长富2号等红富士优系，授粉品种为王林或金矮生（比例4~8:1）。
• ​​栽植技术​​：
  • 春秋季栽植，密度平地1.5~4m×4~6m，山地1.5~3m×4~5m。
  • 定植前挖沟/坑（1m³），回填表土与腐熟农家肥（25~30kg/穴），栽后覆膜、定干、刻芽、套塑料筒防风。

3. ​​土壤管理​​

• ​​中耕除草​​：生长季深度15~30cm，松土保墒。
• ​​深翻扩穴​​：结合施有机肥逐年扩穴至全园。
• ​​覆盖与生草​​：
  • 覆草（秸秆/杂草，厚10~15cm）或地膜（春季防旱）。
  • 行间生草（紫花苜蓿等），年刈割3~5次，覆盖树盘。
• ​​间作​​：初期可间作花生、大豆（距主干1m以上），随树冠扩大缩小范围。

4. ​​施肥管理​​

• ​​原则​​：按NY/T 394，以腐熟有机肥为主，配合微生物肥。
• ​​基肥​​：秋季采收后施农家肥（幼树3~4万kg/hm²，盛果期6~7万kg/hm²）。
• ​​追肥​​：萌芽前、谢花后等时期施沼渣/人粪尿（幼树1~2万kg/hm²，盛果期2~4万kg/hm²）。
• ​​叶面肥​​：全年4~6次，花期喷沼液，膨大期喷氨基酸肥或草木灰浸出液。

5. ​​水分管理​​

• ​​灌水​​：萌芽前、花芽分化期、果实膨大期、封冻前各一次，采用沟灌、滴灌或喷灌。
• ​​排水​​：汛期及时排涝。

6. ​​花果管理​​

• ​​授粉​​：人工点授中心花或放蜂（1.5箱蜜蜂/hm²或750头壁蜂/hm²）。
• ​​疏花定果​​：花序间距20~25cm，每花序留1果，最终每667m²留果1.5~2万个。
• ​​套袋​​：花后35~40天套双层袋，采收前20天分步摘袋。
• ​​着色措施​​：摘叶（≤1/3叶片）、转果、铺反光膜。

7. ​​整形修剪​​

• ​​树形​​：
  • ​​小冠疏层形​​：5主枝（下层3个，上层2个），层间距70~80cm。
  • ​​细长纺锤形​​：中心干螺旋着生15~20骨干枝，角度下大上小。
• ​​修剪要点​​：
  • 幼树期：刻芽、拉枝促成形，控制树高。
  • 盛果期：疏密枝、更新结果枝组（3~5年回缩）。

8. ​​病虫害防治​​

• ​​原则​​：预防为主，综合采用农业、物理、生物及药剂防治。
• ​​农业防治​​：清园（刮老皮、剪病枝）、深翻树盘、合理间作。
• ​​物理防治​​：
  • 黑光灯诱杀（每公顷1个）、糖醋液/黄板诱虫、草把诱杀越冬害虫。
• ​​生物防治​​：
  • 天敌（瓢虫、草蛉等）、性诱剂（每100~150m挂1个）。
• ​​药剂防治​​：
  • 矿物源：石硫合剂（萌芽前3~5°Be，生长期0.3~0.5°Be）、波尔多液。
  • 生物源：农抗120（防病害）、苏云金杆菌（防虫害）。

9. ​​果实采收​​

• ​​时期​​：按成熟度、用途分期采收。
• ​​方法​​：手摘法，先外后内、轻拿轻放，剪除果柄。

10. ​​附录A（主要病虫害防治表）​​

• ​​病害​​：腐烂病（刮病皮+涂药）、轮纹病（喷石硫合剂）、白粉病（剪病枝+农抗120）。
• ​​虫害​​：桃小食心虫（性诱剂+苏云金杆菌）、山楂红蜘蛛（释放天敌+浏阳霉素）、金龟子（糖醋液诱杀）。

核心特点

• ​​绿色生产​​：严格限制化学农药/肥料，优先生物/物理防治。
• ​​精细化操作​​：从建园到采收全程标准化，注重生态平衡与果实品质。
• ​​地域适应性​​：针对唐山气候（温带季风）设计，兼顾平地和丘陵管理差异。