DB1302/T 372-2013 无公害红富士苹果节本提质栽培技术规程
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- 标准类型:食品地方标准
- 标准语言:中文版
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- 更新时间:2025-06-07
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资料介绍
《无公害红富士苹果节本提质栽培技术规程》(DB1302/T 372-2013)主要内容总结
1. 标准概述
- 适用范围:适用于唐山市无公害红富士苹果的节本提质栽培,涵盖苗木培育、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治及采收等全流程技术。
- 核心目标:通过标准化技术降低生产成本,提升果实品质,确保无公害生产。
2. 苗木培育
- 苗圃地选择:要求地势平坦、水源充足、土壤疏松(pH 5.4~7),避免重茬。
- 砧木种子处理:海棠果种子需层积沙藏(春播)或消毒(秋播)。
- 播种管理:
- 方法:双行带状沟播,覆膜保温。
- 管理:间苗(株距5cm)、施肥(尿素液喷施)、移栽(5~7片叶时)。
- 嫁接技术:
- 方法:春季枝接(皮下接、劈接)、秋季芽接(T字形芽接)。
- 接后管理:解绑、剪砧、除萌,保留优势枝条。
- 苗木出圃:按GB 9847分级,优先选用一级苗。
3. 建园要求
- 园地选择:符合GB/T 18407.2无公害产地环境标准,远离污染源。
- 品种配置:主栽红富士优系(如长富2号),搭配金冠、王林等授粉树。
- 栽植技术:
- 时期:春栽(清明前后)或秋栽(落叶后至封冻前)。
- 密度:株行距3~4m×4~6m。
- 栽后管理:定干、覆膜、套塑料筒防寒,抹除竞争芽。
4. 土肥水管理
- 土壤改良:
- 深翻改土:秋季扩穴(深40~60cm)或全园深翻(30~40cm)。
- 生草制度:自然生草或种植紫花苜蓿,刈割覆盖树盘。
- 施肥技术:
- 基肥:腐熟有机肥3000~5000kg/667m²,铺施树盘。
- 追肥:分3次(萌芽前氮肥、花芽分化期磷钾肥、果实膨大期钾肥)。
- 叶面肥:尿素(0.3%~0.5%)、磷酸二氢钾(0.2%~0.3%)喷施。
- 水分管理:
- 关键期灌溉:萌芽期、花芽分化期、果实膨大期及封冻水。
- 排水防涝:汛期及时排涝。
5. 整形修剪
- 幼树整形:纺锤形树形,拉枝角度90°~110°,控制枝量18~20个。
- 成龄树改造:
- 提干:逐年疏除基部主枝,提升主干至1m以上。
- 落头:树高控制在2~2.5m,留保护桩防日灼。
- 减主枝:选留3~4个永久主枝,疏除多余大枝。
- 结果枝组培养:拉枝(110°)、刻芽促发短枝,形成垂帘式枝组。
6. 花果管理
- 授粉:人工点授中心花或放蜂(1.5箱蜜蜂/公顷)。
- 疏花定果:花序间距20~25cm,每花序留1果,最终1.5~2万个果/667m²。
- 套袋技术:
- 时间:花后35~40天(6月上旬)。
- 方法:选用双层袋,通气口朝下,严密封口。
- 着色措施:摘叶(保留叶柄)、转果、铺反光膜。
7. 病虫害综合防治
- 防治原则:以农业、物理和生物防治为主,化学防治为辅(按DB13/T 609用药)。
- 主要措施:
- 农业防治:清园、刮病斑、合理修剪。
- 物理防治:杀虫灯、性诱剂、粘虫胶。
- 生物防治:保护天敌(瓢虫、寄生蜂),优先选用生物农药。
- 化学防治:针对腐烂病(菌毒清)、轮纹病(代森锰锌)、蚜虫(吡虫啉)等(详见表A.1)。
8. 采收与附录
- 采收标准:根据成熟度、市场需求确定,轻拿轻放。
- 附录A:列出主要病虫害(如腐烂病、桃小食心虫)的防治适期、药剂及农业措施。
核心亮点
- 节本提质:通过生草制、精准施肥、简化树形降低管理成本,结合套袋、转果提升果实品质。
- 无公害保障:严格限制农药使用,优先采用生物和物理防治。
- 地域适配性:针对唐山市气候和土壤条件优化技术参数(如砧木选择、灌溉频率)。
该规程系统性强,兼具科学性与实操性,适用于红富士苹果产区的标准化生产。
