DB1301/T 451-2022 食品小作坊生产管理规范

本文件规定了食品小作坊生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本文件适用于取得河北省食品小作坊登记证的食品小作坊的生产管理。