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食品化学(第三版)

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 简体中文   浏览次数: 470 食品化学(第三版)(中文版)2003 ...

食品添加剂 (修订版)

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 中文版   浏览次数: 398 作者=天津轻工业学院食品工业教学研究室编出版日期=1985年07月第2版 ...

食品微生物学

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 中文版   浏览次数: 514 书名=中等专业学校轻工专业教材 食品微生物学作者=朱佳珍出版日期=1992年08月第1版 ...

食品香料化学:杂环香味化合物

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 中文版   浏览次数: 344 食品香料化学:杂环香味化合物作者:李和等编译 中国轻工业 出版时间:1992 ...

食品中有害成分化学

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 中文版   浏览次数: 218 食品中有害成分化学作者:汪东风 主编 ISBN:7502577297/9787502577292出版时间:2006 ...

食物最佳搭配1000问

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 中文版   浏览次数: 307 食物最佳搭配1000问作者:叶昌德 河北 ISBN:7537533679/9787537533676出版时间:2006 ...

食用香精制备技术

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 中文版   浏览次数: 262 食用香精制备技术作者:周耀光、肖作兵 ISBN:7506445069/9787506445061出版时间:2007 ...

酶制剂应用技术

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 中文版   浏览次数: 210 书名=酶制剂应用技术作者=姜锡瑞主编出版日期=1996年07月第1版 ...

酶制剂应用技术问答

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 简体中文   浏览次数: 375 酶制剂应用技术问答作者:姜锡瑞//段钢//周红伟 中国轻工业 出版日期:2008-04根据当前发展循环经济的需要,利用可再生资源、采用先进的支撑技术和清洁生产技术,达到节能减排的目的,是当前经济发展的方向,而酶制剂应用技术是...

动物细胞培养技术

更新日期: 2013-12-02   标准语言: 中文版   浏览次数: 293 书名=动物细胞培养技术作者=程宝鸾出版日期=2000年 ...
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