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NY/T 4271-2023 畜禽屠宰操作规程 鹿

  • 文件大小：1029.23 KB
  • 标准类型：农牧渔类
  • 标准语言：中文版
  • 文件类型：PDF文档
  • 更新时间：2023-05-04
  • 下载次数：
  • 标签：

资料介绍

本文件确立了鹿屠宰程序,规定了保定、致昏、宰杀放血、冲洗喷淋、剥皮或烫毛、脱毛等步骤的操作指示,描述了各阶段操作的追溯方法.
本文件适用于鹿屠宰厂(场)的屠宰操作.

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