GB 5009.293-2023 食品安全国家标准 食品中单辛酸甘油酯的测定
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- 标准类型：GB5009 标准
- 标准语言：中文版
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- 更新时间：2023-09-26
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资料介绍
本标准规定了食品中单辛酸甘油酯的气相色谱和气相色谱-质谱测定方法。
本标准适用于生湿面制品﹑糕点﹑焙烤食品馅料及表面用挂浆(仅限豆馅)、肉灌肠、辣条中单辛酸甘油酯的测定。
本标准适用于生湿面制品﹑糕点﹑焙烤食品馅料及表面用挂浆(仅限豆馅)、肉灌肠、辣条中单辛酸甘油酯的测定。