T/CCAA 75-2023 现代食品生产运营良好规范

本文件规定了现代食品生产企业为防控风险、保证产品质量、提升经营绩效和实现高质量发展所需的良好运营要求。
本文件适用于涉及食品和食品添加剂的生产企业（以下简称“企业”）的生产运营管理。