舌尖上的味道 最具特色的大众菜

舌尖上的味道 最具特色的大众菜
出版时间：2012年版
内容简介
　　《最具特色的大众菜（舌尖上的味道）》（作者夏金龙）在菜品的选取上都遵循了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以精美的成品图片，对于一些重点菜例，还配以多幅彩图加以步步详解，使您能真正抓住重点，快速掌握，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。
目录
Part 1 川菜篇Part 2 鲁菜篇Part 3 粤菜篇Part 4 浙菜篇Part 5 苏菜篇Part 6 湘菜篇Part 7 徽菜篇Part 8 闽菜篇