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选好壶 泡好茶 [池宗宪著] 2012年版

  • 文件大小:29.38 MB
  • 标准类型:食品书籍
  • 标准语言:中文版
  • 文件类型:PDF文档
  • 更新时间:2019-08-21
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资料介绍

选好壶 泡好茶
出版时间:2012年版
丛编项: 茶风系列
内容简介
  壶,无论你是买来收藏增值的,还是买来泡茶的,都应该对其有充分的了解以保证自己买对壶。《茶风系列:选好壶泡好茶》详细讲解了紫砂土的透气性与发茶性以及制壶工序,让读者对壶本身有更真切的了解。此外,还揭露了名家壶的种种怪状,提出壶应为茶所用,提醒消费者守住买壶的四道防线,从而买对壶,泡好茶。
目录
楔子
第一章 紫砂土的透气性与发茶性
第二章 制壶工序大解密
第三章 烧结的致命吸引力
第四章 名家壶的迷思
第五章 名家壶怪状现形
第六章 壶为茶所用
第七章 守住买壶的四道防线
第八章 买壶实战手册
附录 宜兴买壶地图

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