DB63/T 918-2025 绿色食品 八眉猪生产技术规程

　　青海省地方标准

　　DB 63/T 918—2025

　　代替 DB63/T 918-2019

　　绿色食品 八眉猪生产技术规程

　　2025 - 06 - 30发布

　　2025 - 08 - 01实施

　　青海省市场监督管理局 发布

　　前言

　　本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

　　本文件代替DB63/T 918—2019《绿色食品 八眉猪生产技术规程》，与DB63/T 918—2019相比，除结构性调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

　　a) 更改了“范围”的描述和内容(见第1章，2019年版的第1章);

　　b) 更改了“规范性引用文件”的引导语和文件清单(见第2章，2019年版的第2章);

　　c) 增加了“八眉猪生产技术流程”(见第4章);

　　d) 更改“生产环境”为“圈舍准备”、“产地环境”为“选址”、“猪舍要求”为“猪舍布局及要求”，并修改相关内容(见第5章，2019年版的第4章);

　　e) 增加了“引种和繁殖”相关内容(见6.2);

　　f) 删除了“饲料来源”、“添加剂”，并将其内容修改后合并到“饲料要求”(见6.3，2019年版的5.2);

　　g) 增加了“猪舍管理”相关内容(见6.4);

　　h) 更改了“饲养要求”中“饲喂方式”、“饲养管理”相关内容(见6.5，2019年版的5.3);

　　i) 更改“疫病防治”为“防疫”(见第7章，2019年版的第6章);

　　j) 增加了“免疫”、“驱虫”“检疫”相关内容(见7.1、7.2、7.3);

　　k) 在“消毒”中增加了生产区消毒要求(见7.4，2019年版的6.2);

　　l) 更改“兽药”为“兽药使用” (见7.5，2019年版的6.3);

　　m) 删除了“出栏”中检疫相关内容(见第8章，2019年版的第8章);

　　n) 增加了“无害化处理”(见第9章);

　　o) 更改“生产记录”为“生产档案”(见第10章，2019年版的第9章);

　　p) 增加了 “八眉猪免疫程序推荐方案”(见附录A);

　　q) 增加了 “绿色食品八眉猪常见病的防治方法”(见附录B)。

　　请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

　　本文件由青海省农业农村厅提出并归口。

　　本文件起草单位：西宁市农产品质量安全检测中心、互助县农产品质量安全检测中心。

　　本文件主要起草人：吕瑛、赵晓云、孙民、胡波、周昌华、李积寿、张靓、朱广芬、李国鹏、武占秀、柳应兰、李武秀、陈梦雨、李金红、张秀英。

　　本文件历次版本的发布情况：

　　本文件2010年首次发布，2019年第一次修订，本次为第二次修订。

　　本文件由青海省农业农村厅监督实施。

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　　绿色食品 绿色食品 八眉猪生产技术规程 八眉猪生产技术规程 八眉猪生产技术规程

　　1 范围

　　本文件确立了绿色食品八眉猪的生产程序，规定了八眉猪生产的术语和定义、生产技术流程、圈舍准备、生产技术、防疫、出栏、无害化处理和生产档案等技术内容。

　　本文件适用于绿色食品八眉猪的标准化生产。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

　　GB/T 13078 饲料卫生标准

　　GB/T 17824.1 规模猪场建设

　　GB/T 17824.3 规模猪场环境参数及环境管理

　　GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准

　　GB/T 42679 农业废弃物资源化利用 生物质资源综合利用

　　NY/T 65 猪饲养标准

　　NY/T 391 绿色食品 产地环境质量

　　NY/T 471 绿色食品 饲料和饲料添加剂使用准则

　　NY/T 472 绿色食品 兽药使用准则

　　NY/T 473 绿色食品 畜禽卫生防疫准则

　　DB63/T 037 互助猪

　　DB63/T 1652 病害动物及病害动物产品无害化处理技术规程

　　3 术语和定义

　　下列术语和定义适用于本文件。

　　八眉猪

　　泛指八眉猪原种及三代以内杂交猪，属华北型猪种，是中国地方名猪之一，在青海约有四千年的驯养历史，是高原特定环境下经过长期自然和人工选育而成的地方猪种，主产于青海省湟水流域，互助县是八眉猪的中心产区，也称“互助八眉猪”或“互助猪”。因其头狭长、耳大下垂，额有纵行的倒八字纹而得名，俗称“大耳朵猪”。

　　4 八眉猪生产技术流程

　　八眉猪的生产技术流程如图1所示。

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　　图1 八眉猪生产技术流程图

　　5 圈舍准备 选址

　　产地环境质量、养殖环境质量符合NY/T 391、NY/T 473要求。 猪舍布局及要求

　　符合GB/T 17824.1、GB/T 17824.3要求。

　　6 生产技术 品种选择

　　选择健康，且国家或省级农牧主管部门认定的八眉猪原种场和保种场的八眉猪。符合DB63/T 037要求。 引种和繁殖

　　引种时应向农业农村主管部门上报审批备案。禁止从疫区引进种猪或仔猪;引进的种猪应符合NY/T 473要求，配种需遵循科学组合，避免近亲繁殖，定期更新种猪血缘，降低遗传缺陷风险。 饲料要求

　　饲料的卫生标准符合GB/T 13078要求，饲料的营养水平符合NY/T 65要求，饲料添加剂的使用符合NY/T 471要求。 猪舍管理

　　6.4.1 人员、物料运转应采用单一流向，净道、污道分开。配有齐全的粪污清理、排放、贮存、处理

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　　设施设备。

　　6.4.2 猪舍内温湿度符合GB/T 17824.3要求。圈舍的有效面积不低于7 m2，猪场内不得饲养其他动物。 饲养要求

　　6.5.1 饲喂方式

　　配制好的饲料可调制成干粉料、潮拌料或颗粒料进行饲喂，可采用顿喂或自由采食，饲喂符合NY/T 65规定。

　　6.5.2 饲养管理

　　6.5.2.1 宜采用自动饮水设施，并定期进行水质化验，饮水符合NY/T 391要求。

　　6.5.2.2 采取全进全出生产模式，按大小强弱分群饲养，饲养密度符合NY/T 473要求。

　　6.5.2.3 应保持料槽、过道和设施设备等干净卫生。

　　7 防疫 免疫

　　按照NY/T 473、国家规定的强制免疫病名录结合本地和本场生产实际制定免疫程序，实施免疫，并佩戴免疫标识，录入上传相关信息，实现可追溯。八眉猪免疫程序推荐方案见附录A。 驱虫

　　制定驱虫程序，及时驱除体内外寄生虫。 检疫

　　调运生猪应对口蹄疫、非洲猪瘟等重大疫病进行检测，并向当地卫生机构申报检疫。 消毒

　　定期对猪舍和场地进行消毒，进猪或转圈前对猪舍及饲养用具等进行清洗消毒。生产区入口处应设有消毒设施设备，并对出入人员严格消毒。 兽药使用

　　治疗药物、消毒剂的使用符合NY/T 472要求。绿色食品八眉猪推荐兽药使用方案见附录B。

　　8 出栏

　　肉猪应综合考虑饲养周期、增重速度、饲料利用率及市场供应状况，体重达到80 kg以上出栏为宜。

　　9 无害化处理

　　废弃物排放符合GB 18596、GB/T 42679要求，病死猪无害化处理符合DB63/T 1652要求。

　　10 生产档案

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　　建立生产记录、引种记录、防疫记录、诊疗记录、消毒记录、饲料及饲料添加剂使用记录，生产档案至少保存2年以上，种猪场的档案长期保存。做到绿色生产，过程可追溯。

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　　A

　　A 附录A (资料性) 八眉猪免疫程序推荐方案

　　八眉猪免疫程序推荐方案见表A.1

　　表A.1 八眉猪免疫程序推荐方案 八眉猪免疫程序推荐方案 八眉猪免疫程序推荐方案 八眉猪免疫程序推荐方案 八眉猪免疫程序推荐方案

　　猪别

　　免疫时间

　　疫苗种类

　　剂量

　　免疫方法

　　仔猪

　　1～3日龄

　　伪狂犬活疫苗

　　1头份

　　喷鼻

　　4～7日龄

　　猪支原体肺炎活疫苗

　　1头份

　　胸腔注射

　　14～15日龄

　　猪呼吸与繁殖系统综合征活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　猪圆环病毒2型灭活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　28日龄

　　猪瘟活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　35日龄

　　口蹄疫灭活疫苗

　　2 mL

　　肌肉注射

　　经产母猪

　　间隔3～4个月

　　伪狂犬活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　间隔3～4个月

　　猪瘟活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　间隔3～4个月

　　口蹄疫灭活疫苗

　　2 mL

　　肌肉注射

　　产前30天

　　猪圆环病毒2型灭活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　产后2周

　　猪呼吸与繁殖系统综合征活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　4～5月份

　　猪乙型脑炎活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　每年2次

　　猪丹毒疫苗

　　1头份

　　皮下注射

　　9、10月份间隔一个月普免2次

　　腹泻二联活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　后备(公、母)猪

　　配种前8周及配种前5周各一次

　　猪呼吸与繁殖系统综合征活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　配种前1个月及妊娠中期各一次

　　口蹄疫灭活疫苗

　　2 mL

　　肌肉注射

　　配种前4周及配种前2周各一次

　　猪细小病毒灭活疫苗

　　2 mL

　　肌肉注射

　　配种前2周及产前4周各一次

　　猪圆环病毒2型灭活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　配种前1周

　　猪瘟活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　3月份及9月份各一次

　　猪乙型脑炎活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　产前3周一次

　　伪狂犬活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　产前4周及产前2周各一次

　　腹泻二联活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　种公猪

　　间隔3～4个月

　　伪狂犬活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　间隔4～6个月

　　猪瘟活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　间隔3～4个月

　　口蹄疫灭活疫苗

　　2 mL

　　肌肉注射

　　间隔4个月

　　猪圆环病毒2型灭活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　每年2次

　　猪呼吸与繁殖系统综合征活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　4～5月份

　　猪乙型脑炎活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

　　每年2次

　　猪细小病毒灭活疫苗

　　2 mL

　　肌肉注射

　　9、10月份间隔一个月普免2次

　　腹泻二联活疫苗

　　1头份

　　肌肉注射

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　　B

　　B 附录B (资料性) 绿色食品八眉猪推荐兽药使用方案

　　绿色食品八眉猪推荐兽药使用方案见表B.1

　　表B.1 绿色食品八眉猪推荐兽药使用方案 绿色食品八眉猪推荐兽药使用方案 绿色食品八眉猪推荐兽药使用方案 绿色食品八眉猪推荐兽药使用方案 绿色食品八眉猪推荐兽药使用方案 绿色食品八眉猪推荐兽药使用方案 绿色食品八眉猪推荐兽药使用方案

　　类别

　　药名

　　制剂

　　途径

　　剂量

　　休药期

　　抗寄生虫药

　　伊维菌素

　　注射液

　　皮下注射

　　0.3 mg/kg体重

　　28

　　盐酸左旋咪唑

　　注射液

　　皮下注射或肌肉注射

　　7.5 mg/kg体重

　　28

　　磷酸派嗪

　　片剂

　　口服

　　0.2 g～0.25 g/kg体重

　　21

　　氨苄西林钠

　　注射液

　　皮下注射或肌肉注射

　　5 mg～7 mg/kg体重

　　15

　　抗菌药

　　恩诺沙星

　　注射液

　　肌内注射

　　2.5 mg/kg 体重，一日1～2次，连用2～3天

　　10

　　乳糖酸红霉素

　　注射用粉针

　　静脉注射

　　3 mg～5 mg，一日2次，连用2～3天

　　7

　　氟苯尼考

　　注射液

　　肌肉注射

　　20mg/kg体重

　　30

　　硫酸庆大霉素

　　注射液

　　肌肉注射

　　2 mg～4 mg/kg体重

　　40

　　硫酸庆大霉素

　　注射液

　　肌肉注射

　　2 mg～4 mg/kg体重

　　40

　　注： 兽药使用以最新版本 NY/T NY/T NY/T NY/T NY/T 47 2的规定为准。