DB6109/T 316-2025 干桑果生产技术规程
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- 标准类型：食品地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2025-05-24
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资料介绍
《蛋白杂交桑栽培技术规程》主要内容总结
一、适用范围
- 适用于陕西省安康市蛋白杂交桑树的栽培管理，涵盖桑园建设、管理及采收全流程。
二、规范性引用标准
- 引用GB/T 1.1、GB 19173（桑苗标准）、GB/T 15063（复合肥）、NY/T 391（产地环境）、NY/T 525（有机肥）、DB61/T 388.4（病虫害防治）等标准，需结合具体操作查阅。
三、术语定义
- 蛋白杂交桑
- 性状稳定、叶质优、产量高、抗逆性强，桑叶干物质中粗蛋白含量≥20%的杂交桑品种（如桂桑优12、粤桑5号等）。
- 草本化栽培
- 高密度栽植（3000-4000株/亩）、一年多次刈割、无干树型养成、枝条木质化程度低的栽培模式。
四、桑园建设
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选址要求
- 立地条件：地势平坦、土层深厚肥沃、排水便利的川道或河滩平地。
- 气候条件：年日照≥1800h，年均温≥10℃，无霜期≥220d，年降水≥1000mm。
- 环境标准：符合NY/T 391绿色食品产地要求。
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土壤管理
- 整地：开宽40cm、深40cm栽植沟。
- 底肥施用：
- 有机肥2000-3000kg/亩（NY/T 525标准）或复合肥100-200kg/亩（GB/T 15063标准）。
- 覆土厚度≥20cm。
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苗木要求
- 选择桂桑优12、桂桑优62等高蛋白品种，苗木需无病虫害、符合GB 19173标准，栽前用25%多菌灵800-1000倍液浸根10分钟。
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栽植技术
- 时间：2月中旬至3月下旬。
- 方法：宽窄行栽植（宽行1.0-1.2m，窄行30-40cm，株距20-30cm），覆土至根茎交界处以上2-3cm，浇足定根水。
五、桑园管理
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培土平茬
- 栽后培土成垄，离地1-2cm平茬。
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水肥管理
- 水分：干旱浇水，雨涝排水。
- 施肥：
- 基肥：冬季施有机肥1500-2000kg/亩。
- 追肥：春季发芽前、采收后各施复合肥30-50kg/亩（N:P:K=10:4:5）。
- 根外追肥：生长期喷0.5%尿素，7-10天/次，连喷2-3次。
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除草
- 生长季除草1-2次，剪伐后视情况除草；幼苗期用生态除草布覆盖。
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冬季管理
- 清除残枝落叶，翻地施冬肥。
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病虫害防治
- 按DB61/T 388.4规程执行，注重生态防控。
六、采收技术
- 时机：枝条长至50cm以上时刈割。
- 方法：机械收割，留茬高度5cm，一年多次采收。
七、关键参数
- 栽植密度：3000-4000株/亩。
- 施肥量：有机肥2000-3000kg/亩（底肥），复合肥30-50kg/亩（追肥）。
- 留茬高度：5cm（确保再生能力）。
八、注意事项
- 苗木消毒：多菌灵浸根防病。
- 引用标准：实际操作中需结合GB/T 15063（肥料）、NY/T 525（有机肥）等标准执行。
- 环保措施：推广生态除草布，减少化学除草剂使用。
总结：本规程系统规范了蛋白杂交桑从选址建园到采收的全流程，强调高密度草本化栽培、科学水肥管理及生态防控，旨在实现高产、优质、可持续的桑叶生产。