洋桔梗切花生产技术规程总结

一、标准概述

DB53/T 1397-2025《洋桔梗切花生产技术规程》是由云南省农业科学院花卉研究所等单位起草的云南省地方标准，与GB/T 28685《洋桔梗切花产品等级》和DB53/T 63《主要鲜切花产品等级》共同构成云南省洋桔梗切花产业标准体系。该标准规定了洋桔梗(Eustoma grandiflorum)切花生产全过程的技术要求，适用于设施条件下的洋桔梗切花生产。

二、生产环境要求

1. 选地要求

• 选择土层深厚、质地疏松、排水良好、富含有机质的地块
• 避免选择连作地(连续种植2年后需进行土壤改良)
• 周边水源充足、清洁，交通便利，靠近主要消费市场

2. 设施条件

• 普通塑料薄膜大棚，宜建在向阳背风处
• 大棚跨度5m～8m，肩高2m以上，顶高3m以上
• 棚内配备遮阴、滴灌系统

三、种植前准备

1. 土壤要求与处理

• 选择pH值6.5~7.5，EC≤1.0 mS/cm的壤土或沙壤土
• 土壤消毒方法包括：
  • 太阳辐射能高温闷棚(深翻30cm，晾晒7-10天)
  • 高温蒸汽(75℃~80℃保持50分钟以上)
  • 化学药剂消毒(注意安全间隔期)

2. 整地与施肥

• 均匀撒施腐熟有机肥，与土壤充分混匀
• 精耕苗床，平整土地
• 畦宽100cm~120cm，高10cm~25cm(视地下水位而定)
• 步道沟底宽20cm~30cm，面宽40cm~50cm

3. 支撑系统

• 打桩安装种植网，桩高1.2m~1.5m，桩距2m~3m
• 每1m~1.5m固定1根竹竿水平撑网
• 网格规格12cm×12cm，后期可视情况选拉2层网

4. 种苗选择

• 选择生长旺盛、叶色鲜绿，无病虫害、根系发达无损伤的籽播穴盘苗
• 生长至第2对真叶完全展开、第3对真叶尚未展开时移栽定植
• 种苗等级标准按GB/T 18247.5规定执行

四、定植技术

1. 定植时间

• 2月至8月均可定植
• 高海拔、冷凉地区宜早，低海拔、温暖地区宜晚

2. 土壤温度

• 保持17℃~23℃
• 温度过高或过低可通过遮阳、通风、冷水灌溉或闷棚、覆盖黑色地膜等方法调节

3. 定植操作

• 定植前一天将种植地土壤浇透水
• 定植前30-60分钟将穴盘浇透水
• 取苗后尽快定植，避免根系长时间暴露
• 按网格打定植坑，定植1行空1行
• 每两列苗间铺设一条滴灌带
• 定植深度以掩盖住根团部分、根系不外露为宜

五、栽培管理

1. 萌芽期管理(定植到种苗成活)

• 温度控制12℃~28℃
• 避免阳光直射，40%~65%遮阴网遮光
• 保持土壤湿润，空气相对湿度85%
• 定植1-2天后用预防性杀菌剂灌根
• 及时清除病苗

2. 营养生长期管理(花芽分化前)

• 温度15℃~35℃(温度上升趋势有助开花)
• 全日照管理
• 水分管理见干见湿
• 早期施肥N:P:K=3:1:1，中期1:1:1，0.5kg/100m²，10-15天一次
• 4-5对真叶展开后摘心(摘去顶端2对叶)，留2枝侧枝

3. 花芽分化期管理(出现第一个小芽孢)

• 温度不低于15℃
• 施肥N:P:K=1:2:2，0.5kg/100m²，10-15天一次
• 勤查、加强通风，防治真菌性病害

4. 开花期管理(现蕾至采收完毕)

• 温度不低于15℃(低于15℃会引起开花不良)
• 除深色品种外均喜光
• 适当控水，宜干不宜湿
• 前期补充磷、钾、硼肥，采收后停肥
• 花枝长出80%花蕾时，抹去最下端2-3个过小花蕾及顶端2-3个过大花蕾

5. 连作障碍土壤改良措施

• 连续种植2年后如连作障碍严重需改良
• 添加干性植物粉料(0.5kgC/m²)或糖蜜(0.5kgC/m²)
  • 透气性差土壤：第一年用植物粉料，第二年用糖蜜，交替使用
  • 团粒结构好土壤：单独使用糖蜜
• 翻耕20-30cm，灌溉0.10-0.15t/m²
• 覆盖塑料薄膜(厚度>0.04mm)4周，土温保持35℃~45℃
• 处理后揭开薄膜即可常规种植

六、病虫害防治

1. 主要病害

• ​​枯萎病​​：由尖孢镰刀菌引起，茎基部褐变缢缩
• ​​霜霉病​​：叶面黄斑，叶片扭曲，有霜状霉层
• ​​灰霉病​​：淡褐色斑点，覆盖灰褐色霉层
• ​​根腐病​​：根部褐变腐烂，新叶发黄
• ​​病毒病​​：叶片花斑，植株矮小
• ​​根结线虫病​​：根部肿大形成根结

2. 主要虫害

• ​​蚜虫​​：群集嫩梢、嫩叶吸汁，叶片卷曲
• ​​红蜘蛛​​：叶背为害，叶片失绿黄化
• ​​蓟马​​：花内为害，花朵白化，传播病毒
• ​​白粉虱​​：吸食汁液，分泌蜜液诱发煤污病
• ​​夜蛾​​：幼虫取食叶片、花蕾，造成缺刻

3. 防治原则

• 预防为主，综合防治
• 严格执行植物检疫
• 农药使用执行GB/T 8321规定
• 加强栽培管理，改善微生态环境

七、采收与采后处理

1. 采收标准

• 每支切花有3-4朵花开放时为适宜采收期
• 上午和傍晚避开高温强光时段采收

2. 采后处理

• 采收后立即插入专用保鲜预处液花桶
• 预冷温度8℃±1℃，时间12-24小时

3. 包装要求

• 10枝/扎，用有孔OPP膜或无纺布包装
• 外包装纸箱执行GB/T191要求
• 标明向上、怕晒、怕雨等图示标志
• 常见规格：25扎/箱、50扎/箱、250-300扎/箱
• 出口切花用带孔盒子包装，保持干爽

4. 运输要求

• 全程冷链恒温运输
• 无低温条件时，预冷后加冰袋或冰瓶
• 出口切花装车前清扫杀虫，确保车厢清洁

八、生产档案管理

记录全产业链信息包括：

• 种植地块、品种名称、种苗来源、定植时间
• 环境监测数据(温度、湿度、光照)
• 水肥管理、病虫害防治及采收参数
• 操作人、记录人、验收人和校核人信息
• 定期归档备查