云南省稻渔共作技术规程(DB53/T 1369-2025)主要内容总结

一、标准概述

该标准规定了云南省稻渔共作的技术要求，包括选址、稻田准备、水稻种植、鱼种放养、种养管理、收获与捕捞等内容。适用于气候温和、耕作习惯为一年一稻一季小春(小麦、蚕豆或油菜)的中低产田及排灌设施较好的稻田。

二、规范性引用文件

标准引用了多项国家及行业标准，包括渔业水质标准(GB 11607)、饲料卫生标准(GB 13078)、土壤环境质量标准(GB 15618)等，确保技术实施的规范性和安全性。

三、关键术语定义

• ​​稻鱼共作​​：田面种稻、水体养鱼的生态农业模式
• ​​鱼凼凼(溜)​​：稻田中开挖的供水产动物活动、暂养、栖息的坑
• ​​鱼沟​​：通向鱼凼凼(溜)的沟道

四、选址要求

1. ​​选择原则​​：生态环境良好，远离污染源，水源充足，排灌方便
2. ​​水质要求​​：符合GB 11607标准
3. ​​土壤要求​​：保水保肥性强，以壤土、黏土为宜，符合GB15618标准
4. ​​面积要求​​：稻田面积不宜小于333m²

五、稻田准备

1. 田埂建设

• 平坝地区田埂高出田面40-50cm，山区30-40cm
• 田埂宽度30-50cm

2. 渔沟、渔凼凼建设

• ​​渔沟​​：
  • 宽度60-80cm，深度50cm，距田埂1.5m
  • 不同面积田块采用不同沟型("十"、"井"、"日"、"丰"等字形)
  • 梯田在内埂处挖一条沟，不采用硬化工程
• ​​渔凼凼​​：
  • 面积5-20m²，深度1.2-1.5m
  • 形状可为正方形、圆形或三角形
  • 溜埂高出稻田平面20-30cm

3. 进排水系统

• 排水沟渠应宽于进水沟
• 进排水口开设在田块长边对角线的两端
• 排水口具体要求根据稻田面积分为三种规格

4. 其他设施

• ​​拦鱼设施​​：进排水口安装竹制或金属格栅
• ​​遮阴棚​​：在鱼溜上搭建，遮阴面积控制在鱼溜面积的1/4-1/2
• ​​溢洪沟​​：宽1.0-1.2m，深1.2-1.5m
• ​​防鸟装置​​：田埂上树立2.5m高水泥柱桩，覆盖防鸟网

六、水稻种植

• 4月下旬种植，秧龄控制在40-45天
• 具体执行SC/T 1135.2与SC/T 1135.8标准

七、鱼种放养

1. 鱼种要求

• 适应浅水环境、生长快、品质优、抗病抗逆的鲤鱼、鲫鱼
• 来源于国家级或省级原(良)种场，外购鱼种需检疫合格
• 规格整齐、体质健壮、无伤病

2. 放养方法

• ​​稻田消毒​​：
  • 生石灰消毒：60-75kg/667m²，消毒8-10天后投放
  • 或漂白粉消毒：7.5kg/667m²，消毒5-7天后投放
• ​​鱼种消毒​​：3%食盐水浸泡5-10分钟
• ​​投放​​：
  • 秧苗返青后7-10天(约5月中旬)投放
  • 规格40-50g/尾，每667m²投放15-20kg

八、种养管理

1. 水位管理

• 水稻返青期：3-5cm
• 鱼种投放后：10cm左右
• 水稻生长中后期：15cm以上

2. 施肥管理

• ​​基本原则​​：以底肥为主，追肥为辅；有机肥为主，无机肥为辅
• ​​底肥​​：腐熟农家肥1000-1500kg/667m²，普钙50kg，氯化钾15kg等
• ​​追肥​​：栽后35-45天追施尿素5-10kg/667m²

3. 饲料投喂

• ​​饲料类型​​：农家副产品或青饲料，也可使用配合饲料
• ​​投喂量​​：配合饲料按鱼体重1%-3%，农家饲料按10%-40%
• ​​投喂方法​​：定时、定量、定位、定质，每天上午9时和下午4时各一次

4. 病害防控

• ​​水稻病害​​：药剂使用符合NY/T1276，水深10cm以上时施药
• ​​鱼类病害​​：每15天用5kg/667m²生石灰泼洒消毒

5. 日常管理

• 每天早、中、晚巡田，检查水质、稻鱼生长、设施等情况
• 晒田时保持鱼沟水深30cm左右

九、收获与捕捞

1. 稻谷收获

• 谷粒成熟度达90%以上时收割
• 稻谷晒干贮藏，秸秆粉碎还田

2. 鱼类捕捞

• 稻谷收割时或收割后捕捞
• 缓慢放水使鱼集中到鱼沟、鱼溜
• 在出水口设置网具捕捞

十、记录要求

应记录生产者资料、产品名称、生产条件、投入产出、种源、施肥、病虫害防治、采收运输等信息。