DB5325/T 01-2025 建水柑橘生产技术规程
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- 标准类型：地方标准规范
- 标准语言：中文版
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- 更新时间：2025-06-16
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资料介绍
DB5325/T 01-2025《建水柑橘生产技术规程》主要内容的详细总结：
核心目标： 规范云南省建水县柑橘（包括宽皮柑橘、甜橙、杂柑等）的生产过程，确保产品质量，提升生产技术水平，实现绿色、可持续生产。
适用范围： 建水县行政区域内的柑橘生产。
一、 园区条件 (第4章)
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园地选择：
- 生态环境良好，远离污染源（公路铁路50m+，工矿1km+）。
- 气候： 年均温≥17℃，1月均温≥8℃，绝对最低温≥-3℃，≥10℃年积温≥5500℃，年降雨量≥600mm。
- 土壤：
- pH 5.5~6.5，土层深厚（活土层≥60cm），疏松肥沃，有机质≥1.5%。
- 符合 GB 15618（土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准）。
- 水源： 充足，排灌方便，水质符合 GB 5084（农田灌溉水质）。
- 空气： 符合 GB 3095（环境空气质量标准）。
- 地势： 适宜地块。
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园区规划： 需考虑小区划分、道路系统、排灌系统、防护林（如需要）、建筑物布局等。
二、 品种与苗木 (第5章)
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品种选择：
- 宽皮柑橘类： 推荐在海拔800m~1400m区域种植（具体优势品种未列出，但表明需根据海拔选择）。
- 甜橙类： 推荐在海拔1400m以下区域种植。
- 杂柑类： 推荐在海拔1400m以下区域种植。
- 核心原则： 适地适栽。
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苗木质量：
- 必须使用符合 GB/T 9659（柑橘嫁接苗）标准的嫁接苗。
- 健壮无检疫性病虫害。
三、 园区管理 (第6章) - 核心生产环节
- 土壤改良： 通过翻耕、深松、增施有机肥等措施改善土壤结构，防止板结。
- 整地方式 (因地制宜)：
- 宽墒整地： 表土垒畦，标记定植点。
- 壕沟改土整地： 深沟回填起垄，标记定植点。
- 穴塘改土整地： 挖穴回填起堆成行，标记定植点。
- 栽植技术：
- 准备： 挖定植穴，修剪苗根。
- 时间：
- 裸根苗：1月~2月（春梢前）或7月~10月（秋梢老熟后）。
- 容器苗：全年可栽。
- 密度：
- 甜橙、杂柑：2m~2.5m × 3m (株距×行距)。
- 宽皮柑橘：1.5m~2m × 2.5m~3m。
- 方式： 平地南北行向；坡地等高台地。
- 方法： 栽正根系舒展，根不与底肥接触，填细土压实，轻提苗，做树盘，浇足定根水。关键点： 嫁接口高出地表约10cm。
- 中耕： 每年1~2次（结合施肥或清园），保持疏松，雨季避免。
- 施肥原则： 平衡施肥，依据树龄、生长阶段、土壤肥力、气候等，符合 NY/T 496（肥料合理使用准则通则）。
- 幼树施肥 (1-3年)：
- 勤施薄施，以氮为主，配合磷钾。
- 基肥（9-11月）：环/条沟亩施有机肥1000kg。
- 追肥（春、夏、秋梢抽生前和转绿前）：施速效肥。年施纯氮量0.1kg~0.4kg/株，N:P₂O₅:K₂O ≈ 10:(2-3):5。
- 结果树施肥：
- 基肥（9-11月）：环/条沟亩施有机肥1000kg~3000kg。
- 追肥（萌芽前、花前、生理落果前、果实膨大期、采果后）：施速效肥。参考量：产果100kg施纯氮0.6kg~0.8kg，N:P₂O₅:K₂O ≈ 10:(4-5):(8-10)。
- 幼树施肥 (1-3年)：
- 水分管理：
- 灌溉： 春梢萌动、幼果期、果实膨大期及时灌溉。宜采用滴灌、微喷等节水方式。花期空气干燥可增湿保花。
- 灌溉量： 浸透根系层，土壤田间持水量60%~80%为宜。
- 排水： 积水及时排。采前多雨可覆盖地膜降湿提品质。
- 整形修剪：
- 目标树形： 开心形、自然圆头形、多主枝放射形等（通风透光，立体结果）。
- 幼树修剪： 定干（40-50cm），选留主枝（3-4个）及副主枝，培养枝组，轻剪为主。
- 结果树修剪：
- 初果期：继续培养骨干枝和枝组，摘心控长枝。
- 盛果期：疏除过密大枝、弱枝、病虫枝等，培育辅养枝。
- 衰老期：回缩衰弱枝组，必要时露骨更新。
- 花果管理：
- 促花芽分化 (9-10月)： 适当断根、压枝（50°-60°），或喷0.3%磷酸二氢钾+0.1%硼砂。
- 保花保果：
- 花蕾期：喷0.2%硼砂+0.1%硫酸锌等保花。
- 谢花后：喷0.2%磷酸二氢钾+0.1%尿素等保果，配合控梢。
- 疏果： 冬剪时修剪部分结果母枝；第二次生理落果后疏除小果、病虫果、畸形果。
四、 病虫害防治 (第7章) - 绿色防控优先
- 植物检疫： 严防检疫性病虫害传入，符合 GB/T 15569（农业植物调运检疫规程）。
- 农业防治： 基础措施。加强土壤管理、合理修剪（剪病虫枝）、清园（清除枯枝落叶）、增强树势。具体措施见附录A。
- 物理防治： 应用糖醋液、粘虫板（黄板诱蚜/木虱，蓝板诱蓟马）、杀虫灯等诱杀。具体措施见附录A。
- 生物防治： 利用天敌（瓢虫、草蛉、捕食螨、寄生蜂等）、有益微生物、性诱剂等控害。具体措施见附录A。
- 化学防治 (最后手段)：
- 科学选药，对症下药。
- 严格遵守： 安全间隔期、施药量、施药次数。
- 符合标准： GB/T 8321.10（农药合理使用准则十）、NY/T 1276（农药安全使用规范总则）。
- 具体防治对象、时期及推荐药剂详见附录A（核心内容）。
五、 采摘 (第8章)
- 依据果实成熟度、加工/市场需求、运输条件确定采收期。
- 分期分批采收。
- 操作符合 NY/T 716（柑橘采摘技术规程）。
六、 生产档案 (第9章)
- 要求： 建立完整田间生产档案。
- 内容： 全程记录生产过程信息。
- 符合标准： GB/T 42478（农产品生产档案记载规范）。
七、 附录A (资料性附录) - 病虫害绿色防控核心表
- 以表格形式详细列出了建水柑橘主要病虫害（溃疡病、疮痂病、炭疽病、灰霉病、木虱、蚜虫、蓟马、红蜘蛛、介壳虫、潜叶蛾、锈壁虱、果实蝇、根结线虫、越冬病原/虫源）的：
- 防治时间： 关键防治时期。
- 化学防治： 推荐药剂及使用浓度（示例，需按最新法规选用）。
- 绿色防控措施： 对应的农业、物理、生物防治具体方法。
- 强调：
- 冬季清园（剪病虫枝、清落叶、翻土、喷石硫合剂、树干涂白）是减少越冬病虫源的关键。
- 统一放梢有助于集中防治潜叶蛾、木虱等。
- 天敌（捕食螨、瓢虫、寄生蜂、草蛉等）和诱杀手段（粘虫板、杀虫灯、性诱剂、食诱剂）是减少化学农药依赖的重要手段。
主要修订点 (与DB5325/T 01-2010相比)：
- 名称变更： 《建水无公害脐橙生产技术规程》 → 《建水柑橘生产技术规程》（覆盖更广）。
- 内容扩充： 增加推荐品种（按海拔分类），调整种植密度。
- 结构调整： 将栽植内容并入园区管理章节。
- 删除内容： 删除间作、园地覆盖、果实套袋、果品质量与分级等内容。
- 新增内容：
- 生产档案： 增加第9章，强调全程可追溯。
- 绿色防控附录： 增加附录A，系统整合病虫害绿色防控技术（农/物/生/化结合），是本次修订重点和亮点。
- 技术要求更新： 反映当前更先进、更绿色的生产理念和实践。
总结： 该标准为建水柑橘生产提供了全面、详细、操作性强的技术指导，特别强调生态优先（绿色防控、环境要求）、精准管理（土壤、水肥、修剪、花果）和全程可追溯（生产档案），体现了现代柑橘产业绿色、优质、高效的发展方向。附录A的病虫害绿色防控措施表是实施病虫害综合治理（IPM）的核心工具。