DB5306/T 133-2024 鲁甸大麻核桃初加工技术规程

本文件规定了鲁甸大麻核桃初加工的术语和定义、青皮核桃催熟处理、脱青皮、坚果清洗、坚果干燥、坚果分选、核桃仁加工、核桃仁分选、包装、贮藏等技术内容。
本文件适用于鲁甸大麻核桃的初加工处理。