DB3708/T 46.5-2023 食品安全主体责任落实指南 第5部分：大中型食品销售企业

本文件给出了大中型食品销售企业落实食品安全主体责任在人员、制度建设、风险管控、食品安全事故处置以及评价与改进、沟通及档案管理方面的建议。
本文件适用于济宁市行政区域内大中型食品销售企业。