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DB36/T 2099-2024 赣菜宴席贺汤宴制作技艺规范

文件大小：1.48 MB
标准类型：食品地方标准
标准语言：中文版
文件类型：PDF文档
更新时间：2025-02-18
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资料介绍

本文件规定了赣菜宴席贺汤宴的术语和定义、要求、制作技艺特征。
本文件适用于赣菜宴席贺汤宴的制作与教学。

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