DB3308/T 121-2022 公筷公勺卫生管理技术规范
- 文件大小：214.42 KB
- 标准类型：综合地方标准
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2022-12-27
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资料介绍
本文件规定了公筷公勺卫生管理规范的总体要求、清洗消毒、保洁存放。
本文件适用于各类餐饮服务单位、提供集体聚餐的家宴中心、文化礼堂等公共服务区域的公筷公勺卫生管理。
本文件适用于各类餐饮服务单位、提供集体聚餐的家宴中心、文化礼堂等公共服务区域的公筷公勺卫生管理。