DB3207/T 1061-2024 百头肉牛养殖场建设技术规范

《DB3207/T 1061-2024 百头肉牛养殖场建设技术规范》核心内容的详细总结：

​1. 适用范围​

• 适用于100头肉牛养殖场建设，50~99头规模可参照执行。
• 涵盖场址选择、布局规划、牛舍建设、辅助设施、配套工程及环境保护全流程。

​2. 规范性引用文件​

• 引用26项国家标准/行业标准（如GB 50016建筑设计防火规范、GB 18596污染物排放标准、NY/T 682场区设计规范等），确保建设合规性。

​3. 关键术语定义​

• ​百头肉牛养殖场​：存栏100头肉牛的规模化场。
• ​净道/污道​：严格区分洁净物品（饲料、健康牛）与非洁净物品（粪污、病死牛）的运输通道。
• ​废弃物​：包括粪尿、垫料、病死牛、医疗废弃物等。

​4. 场址选择要求​

• ​合法性​：避开禁养区，限养区不得扩建。
• ​环境条件​：
  • 地势高燥、通风良好，坡度≤25°（丘陵区选阳坡）。
  • 土壤无污染，水源水质符合NY 5027（畜禽饮用水标准）。
• ​基础设施​：交通便利，水电供应稳定。
• ​环评要求​：需通过环境影响评价，防止交叉污染。

​5. 牛场功能布局​

• ​分区顺序​（按风向与地势）：

  生活管理区 → 辅助生产区（草料库、饲料车间等） → 生产区（牛舍、运动场） → 废弃物处理区（隔离舍、粪污场）。

• ​道路系统​：净道（≥4m宽）与污道（≥3m宽）严格分离，禁止交叉。

​6. 牛舍建设细节​

• ​基本参数​：
  • 尺寸：长60~80m × 宽8~10m，脊高1.5~2.0m。
  • 牛均面积：6~8m²/头，双列式封闭结构。
• ​结构与材料​：
  • 地基深80~130cm，墙体厚24~38cm（1m高以下抹墙裙）。
  • 主体钢架：工字钢（20#~24#）或槽钢（5#~10#），符合GB/T 706。
  • 屋顶：金属面聚苯乙烯/岩棉夹芯板（厚10~20cm），符合GB/T 23932。
• ​内部设施​：
  • ​牛床​：1.5~2.0m×1.0~1.3m，坡度1%~5%。
  • ​饲槽​：U形槽，深30cm，喂料侧高60cm，底部距地20cm。
  • ​围栏​：镀锌钢管，舍内≥1.3m，舍外≥1.5m。
  • ​地面​：水泥粗糙防滑，高出场区20~40cm，配刮粪设施。
• ​门窗​：塑钢门宽×高=2m×2.2m（无门槛）；南窗（100cm×120cm）多于北窗（80cm×100cm）。

​7. 生产辅助设施​

• ​饲草料设施​：
  • 草料库：容量满足1~2月精饲料、3~6月青贮料（参考尺寸30m×8m×4.5m）。
  • 青贮窖：钢混/砖混结构，防渗漏（参考尺寸5m×8m×2.5m），单牛年需5~7m³容积。
• ​防疫设施​：
  • 车辆消毒池：4m长×30cm深；人员消毒室配喷雾设施、洗手盆。
  • 隔离牛舍：设于下风向低地势处。
• ​废弃物处理​：
  • 粪污：固定防渗堆粪场+污水暂存池，处理方式（农田利用/堆肥/沼气）需符合GB 18596。
  • 病死牛：委托专业机构或自备化制/掩埋/发酵设施。

​8. 配套工程​

• ​道路​：混凝土/砖石路面，净道≥4m，污道≥3m。
• ​水电​：
  • 供水：按15~25L/牛·日计算，水质符合NY 5027。
  • 供电：双电路或自备发电机（GB 50052）。
• ​其他​：各功能区设水冲式厕所。

​9. 环境保护要求​

• ​场区绿化​：种植无毒无刺植物，兼顾防尘、遮阳功能。
• ​空气质量​：符合GB 3095，配置除臭设施（GB 14554）。
• ​污染控制​：
  • 粪污无害化处理（NY/T 1168），排放达标（GB 18596）。
  • 定期监测空气、水源、土壤，实施改进措施。

​10. 其他关键要求​

• ​防火规范​：牛舍结构符合GB 50016、GB 50755。
• ​防疫管理​：全场建设符合GB/T 39915动物防疫准则。
• ​材料标准​：钢材、夹芯板等需符合引用文件中的国家标准。

​总结​：该标准系统规范了百头肉牛场的全链条建设，突出 ​分区布局合理性、牛舍建造科学性、粪污处理资源化及防疫环保刚性要求，为规模化肉牛养殖场提供技术依据。