DB13/T 6159-2025 温室鱼菜共生生态循环种养技术规范

　　河北省地方标准

　　DB 13/T 6159—2025

　　温室鱼菜共生生态循环种养技术规范

　　2025 - 08 - 11发布

　　2025 - 09 - 11实施

　　河北省市场监督管理局 发布

　　前言

　　本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

　　本文件由河北省农业农村厅提出。

　　本文件起草单位：廊坊市水产技术推广站、石家庄市水产技术推广站、永清县农业农村局、永清县渔耕农业科技有限公司、沧州市水产技术推广站、迁西县水产技术推广站。

　　本文件主要起草人:邢宪利、刘俊强、李 明、刘 璐、闫立君、康静然、苑雪静、张海生、赵文涓、尹丽、张有瑞、张修建、司文辉、王圆圆、李青、刘奕呈、姜力元、代彪、孟秋冬、马书强、曹建波、周晨霞、于莉、任永光。

　　1 范围

　　本文件规定了温室鱼菜共生生态循环种养的选址、种养单元系统、养殖管理、种植管理、日常管理等技术要求。

　　本文件适用于温室条件下的鱼类和蔬菜综合种养。

　　2 规范性引用文件

　　下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。凡是注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

　　GB 11607 渔业水质标准

　　GB 13078 饲料卫生标准

　　NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则

　　SC/T 6093 工厂化循环水养殖车间设计规范

　　SC/T 6040 水产品工厂化养殖装备安全卫生要求

　　SC/T 5361 无公害农产品淡水养殖产地环境条件

　　DB13/T 5785-2023 水培叶菜工厂化高效生产技术规程

　　3 术语和定义

　　本文件没有需要界定的术语和定义。

　　4 选址

　　宜选择地势较高、水源充足、交通便利、无污染的场所。水质应符合GB 11607的相关要求。

　　5 种养单元系统 系统构成

　　一个种养单元由温室、养殖区、种植区、生化处理区等组成。 温室

　　室内温度应控制在10℃～32℃。夜间温度保持10℃以上，白天温度保持20℃以上，冬季配备保温、加温设备，夏季配备遮阳帘、风机等降温设备。 养殖区

　　5.3.1 养殖池

　　宜圆形，直径5m～10m，池底坡降20°～25°，成锅底型，池深1.5m～2.0m，给水口在距池上沿20cm～30cm处，与池壁成30°～45°夹角，排水口位于养殖池中央。养殖池材料可选用砖混、PP板、镀锌板、帆布等。设计结构应符合SC/T 6093。

　　5.3.2 储水池

　　100m3水体配备3m3～6m3储水池。

　　5.3.3 水质监测

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　　配备水质监测设备，监测溶解氧、温度、pH值、氨氮、亚硝酸盐等指标。pH值在6.5～7.5，其他指标应符合GB 11607。 种植区

　　5.4.1 种植槽

　　种植槽长度根据场地设定大小，高30cm～80cm，宽150cm～200cm。种植槽一端设置给水口，另 种植槽一端设置给水口，另 一端设置排水口、污各 一端设置排水口、污各 一端设置排水口、污各 一端设置排水口、污各 一端设置排水口、污各 一端设置排水口、污各 一端设置排水口、污各 1个，排水口 距上个，排水口 距上个，排水口 距上个，排水口 距上个，排水口 距上个，排水口 距上10cm 10cm～20cm 处，排污口位于最底 处，排污口位于最底 处，排污口位于最底 处，排污口位于最底 处，排污口位于最底 部，管口直径7cm ～11cm。种植槽材可选用砖混、PC板、帆布等。

　　5.4.2 其他设备

　　浮板、种植杯、种植床等。 生化处理区

　　5.5.1 生化处理设备

　　由干湿分离舱、过滤发酵舱、硝化舱组成。100m³养殖水体配备流量10t/h～20t/h的生化处理设备1套。

　　5.5.2 设备材料及清洗

　　养殖、种植、生化处理、循环系统所有设备选材均应符合SC/T 6040的相关要求，生化处理设备1～2个月清洗1次。 布局

　　养殖区可设置在温室一端或中间，工作通道不低于0.6m，主通道不低于运输设备要求最小宽度。 面积配比

　　养殖池面积与蔬菜种植面积配比1: 3或1:4。

　　6 养殖管理 鱼种放养

　　6.1.1 养殖品种

　　春季宜投放大口黑鲈、淡水石斑等温水性鱼类，秋季宜投放鲟鱼、鲑鱼、鳟鱼等冷水性鱼类。

　　6.1.2 鱼种质量

　　体色正常、规格整齐、健康无损伤，且检疫合格。

　　6.1.3 放养规格

　　春季鱼种每尾50g～150g;秋季鱼种每尾200g～300g。

　　6.1.4 放养密度

　　每立方米50～100尾。

　　6.1.5 鱼体消毒

　　鱼种放养前用3%～4%食盐水或30g/m³～50g/m³聚维酮碘溶液浸浴15min～20min。 饲料投喂

　　6.2.1 饲料选择

　　根据养殖品种选择饲料，应符合GB 13078的规定。

　　6.2.2 投喂量

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　　每次投喂以40 min～60 min吃完为宜。温水性鱼类投饵率及投饵次数见表1，冷水性鱼类投饵率及次数见表2。

　　表1 温水性鱼类投饵率及投饵次数

　　项 目

　　水 温

　　15℃～ 18℃

　　18℃～ 30℃

　　>30℃

　　投饵率( %)

　　1%～2%

　　2%～5%

　　1.5%～3%

　　投饵次数

　　1～2次

　　3～4次

　　2～3次

　　表2 冷水性鱼类投饵率及投饵次数

　　项 目

　　水 温

　　8℃～ 12℃

　　12℃～ 18℃

　　18℃～ 24℃

　　投饵率( %)

　　1%～2%

　　2%～5%

　　1.5%～3%

　　投饵次数

　　1～2次

　　3～4次

　　2～3次 病害防治

　　坚持以预防为主、防治结合的原则，药物使用应符合NY 5071。

　　7 种植管理 品种选择

　　宜选择根系发达、再生能力强、高效吸收水体中N、P的植物。建议叶菜类为主，如芹菜、生菜、空心菜、油菜、苦苣、韭菜等。 种植方法

　　浮板栽培、种植杯栽培、种植床栽培，种植标准应符合DB13/T 5785-2023 。 种植密度

　　每平米30～45株。 病虫害防治

　　温室进出风口每平米用60目白色防虫网覆盖，每100m2蔬菜悬挂诱虫板10～20张，每个养殖池上方悬挂诱虫灯1个，不使用病虫危害的基质和秧苗。 浮板清洗及保存

　　蔬菜收获结束及时清除浮板上杂物，在阳光下晾晒消毒，阴凉处保存。

　　8 日常管理 日常巡查

　　每天早中晚各巡查1次，检查设备运行是否正常，观察监测各种数据是否异常。 日常记录

　　定期测量水质指标，包括但不限于水温、溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等，每10～15天测量鱼类生长情况，做好养殖生产记录。