花花 食界：花卉的食疗方法 胡献国，黄成汉，王娟 编著 2016年版
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- 标准类型：健康养生
- 标准语言：中文版
- 文件类型：PDF文档
- 更新时间：2022-03-09
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资料介绍
花花 食界：花卉的食疗方法
作者：胡献国，黄成汉，王娟 编著
出版时间：2016年版
内容简介
介绍了六十余种常见花卉的食用方法，煲汤、煮粥、酿酒、制茶、烩、炒、炖、蒸等，烹调方式多种多样，简明易学；花式丰富多彩，引人食兴；各食材的性味、功效一一点出，便于读者对症取材。文中还简述了各花卉在植物学、药学及文化方面的一些常识。
作者：胡献国，黄成汉，王娟 编著
出版时间：2016年版
内容简介
介绍了六十余种常见花卉的食用方法，煲汤、煮粥、酿酒、制茶、烩、炒、炖、蒸等，烹调方式多种多样，简明易学；花式丰富多彩，引人食兴；各食材的性味、功效一一点出，便于读者对症取材。文中还简述了各花卉在植物学、药学及文化方面的一些常识。