化妆品工艺学[章苏宁 著]

本书共分为两篇，第一篇为化妆品的基础理论，论述了皮肤、毛发科学、表面活性剂理论、乳化理论、化妆品流变学、设备等。有一定的理论深度，针对性较强，为后续内容的阐述与理解奠定了基础。第二篇为化妆品配方及制备。分别介绍了肤用、发用、功效性、口腔、美容产品以及高新技术和产品检测等相关内容。书中对产品的配方组成、原料、配方示例及工艺进行了介绍，对产品的功效评价方法及仪器进行了描述。